整形修剪
在果实采收后到落叶前或春季萌芽展叶后进行。树形采用疏散分层形或自然开心形。
1、幼树期的修剪。幼树期以定干整形和培养树型为主。定干高度为1—1.5米，间作园为1.5—2米。根据树形要求逐年培养各级主侧枝。
2、初结果期的修剪。继续培养树型，开始培养结果枝组。
3、盛果期的修剪。改善树冠的通风透光条件，删除过密枝，回缩过长枝，复壮衰老枝，培养各级结果枝组。
4、衰老树的修剪。逐年回缩复壮骨干枝，培养新结果枝组。
5、修剪要点。修剪应每年进行，修剪时先剪除枯枝、病虫枝，再按先大枝、后小枝，先上部后下部的顺序修剪。
花果管理
1、疏雄。雄花量过多的树，在雄花芽开始萌动时疏除雄花量的80—90%左右。
2、辅助授粉。在雄花量少时在盛花期应进行两次授粉。
病虫害防治
1、预防为主、综合防治。在生态最适宜区和适宜区，选用抗病、抗虫、抗逆性强的适生优良品种。
2、改善核桃园生态环境，保护和增殖天敌，清除中间寄主，提高核桃园病虫自控能力。
3、加强栽培管理，增强树势，提高树体自身抗病虫能力；及时采取除草、松土、修剪和冬季翻土、清园等措施减少病虫源。
采收
果实完熟后采收采用钩落法或击落法采收。
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核桃为胡桃科，属落叶乔木，是我国重要的干果和经济树种，栽培历史悠久，分布广泛。喜温凉气候，不耐湿热，在年平均气温10—16℃，绝对最低温-25℃，全年日照时数不少于1400小时，年降雨量500—1000毫米条件下生长正常，绝对最低温-30℃以下或绝对最高气温38℃以上时，枝、芽、花出现冻害或灼伤，不能正常结实，更不能丰产。
核桃对土壤的酸碱性适应幅度很广，在PH值6.5—7.5范围内能正常生长，含盐量大于15%的盐碱土生长不良。核桃为喜光树种，不耐庇荫，幼苗期也需一定光照。核桃适生范围很广，在四川盆缘山地以及河流沟谷分布区都能栽培。
