果园管理水平的好坏,直接关系到果农朋友们的经济收益。不同的时期,管理的重点也有所不同。据四川省农科院果树专家陈栋介绍,果农应当在秋季着重做好果树高接换种、果园土壤管理等工作。
高接换种
金秋十月,果树高接换种正当时。陈栋介绍,高接换种的对象,以生产栽培中经济性状不良、市场售价低廉的果园、单株品种为主,如一些蜜桔、红桔和劣质脐橙等。
品种选择
首先要根据当地的气候条件,如年均温、积温、日照时数、光照等,若温度和光照不足地区(如川北地区)则尽可能选择宽皮柑橘类品种,如杂柑类、椪柑类等;温度和光照充足的川南可选择甜橙类(如脐橙)、杂柑类等。
嫁接时间
以9月下旬-10月上旬最为理想。
接穗选择
最好选择品种纯正、芽眼饱满、枝条充实健壮、无病虫害的春梢。接穗应随采随接,并及时剪除叶片。
树冠修剪
对树冠郁闭的高接树,嫁接前要先进行修剪,疏锯内膛1/4-1/3的大枝,同时剪去枯枝、衰弱枝、病虫枝,使树冠通风透光,提高嫁接成活率。
嫁接工具
准备好嫁接刀(芽拉刀、枝接刀),枝剪、磨刀石和韧性好的包扎薄膜。
嫁接部位及接芽数量
根据树冠大小,一般在距地面50-150厘米范围内的主枝、副主枝上,选择光滑部位嫁接,嫁接部位枝干粗度以2-3厘米最好,接芽数量要适当,根据树冠大小接8-20个不等。
嫁接方法
秋季宜采用单芽腹接和单芽切腹接。
单芽切腹接在砧木嫁接部位从上到下削一刀,深度为略带木质部为宜,长度2.5-3厘米,然后将切开的皮层切去2/3,以易插芽。接穗的削法是在芽头背面平削一刀,深度略带木质部为度,削面长2-3厘米,再在正面芽下端1.5厘米左右处呈45度斜削一刀,然后在芽上部1厘米处削断即可;接穗削好后插入砧木切口,形成层对齐,用薄膜扎紧。
另外,还可采用枝切接:在嫁接部位剪断(锯断)砧木,用刀修平滑,从韧质部略带木质部处向下纵切一刀,深1.5厘米左右,切口要平滑。接穗在芽下方扁平面削去韧皮部,切面长1.5厘米左右,再在背面下端45度斜削一刀,上部留1-2芽削断即成。插接穗时要注意对齐形成层,并在接穗切面上方留“一线白”以利愈合。最后用薄膜扎紧,伤口和接穗顶端削口都要包扎,然后套上薄膜保鲜袋,袋口扎紧,保湿防雨,可提高成活率。当接穗萌芽时在保鲜袋顶角剪个洞。
高接后管理
开春后检查成活,未嫁接成活的要及时补接。于次春芽萌动时,挑破薄膜,露出芽眼(薄膜在愈合组织长好后再解除)。剪砧一般分二次进行,第一次在3月上旬进行(春接的在接芽成活后剪),在接芽上方留10-20厘米剪,第二次在接芽抽出新梢老熟后剪去余砧,并用刀削平剪口包扎薄膜保护,嫁接口下部的枝干要涂白,以防夏季高温日灼引起枝干干裂和发病,并及时抹去砧木上的萌蘖。
大树高接剪砧时要考虑留吊水枝和辅养枝,待嫁接品种有一定生长量再逐渐剪去。
待接芽抽生长到20厘米左右即行摘心,促其分技,以后每次梢都掌握20厘米左右及时摘心,促使加快形成树冠。长到40厘米以上时要立柱帮扶,防止被风吹断。同时要加强肥水管理,掌握薄肥勤施,促进树冠恢复,并注意蚜虫、红蜘蛛、疮痂病、凤蝶、潜叶蛾、蚧壳虫、天牛等病虫害防治。
土壤管理
陈栋指出,秋季果园土壤管理也很关键,主要有以下几方面要点:
深翻改土
深翻能熟化土壤,使土层加厚,促进果树植株生长发育,更新根系,增强根的吸收能力和范围,是实现果树早结丰产的先决条件。深翻改土必须从建园时开始,以后逐年扩窝或全园深翻。虽然建园时进行了挖定植沟或穴,但是其它未挖部分仍然是未熟化的硬土,所以每年深翻改土是必不可少的工作。
深翻形式可采用全园深翻和隔行深翻两种。一般是在果树栽植后,在栽植果树沟的两侧,沿沟边界不断向外扩穴改土。果树园2-3年时间内逐年深翻,最终全部扩穴深翻,以后每隔数年再扩翻一次,使根系更新。
扩翻的时间在果实采收后的秋季(9-10月)进行,注意勿损伤较粗的大根,最好在扩翻当天填土,避免根系在空气中长时间暴露,同时施入基肥时,灌一遍透水,以利于根的恢复。根颈附近要浅翻,以免损伤树体。
在土壤粘重、土层瘠薄的山区,或在土壤板结、地势低洼的平地上的果树种植园,这类土更应该注重深翻改土。粘重板结土需要多施有机肥,并且要掺入炭灰、河沙、锯木面等。也可坚持长期秸秆覆盖,或种植绿肥压青,来改善土壤结构,培肥地力。
排水防涝
园地积水对果树的危害:土壤中含水量为17%左右时,果树能正常生长,当土壤中含水量超过21.2%时,常导致土壤氧气缺乏,有害物质增多,影响根系的呼吸等生理活动,根系衰弱或果树坏死,枝梢生长不良,叶片发黄,甚至大量提前落叶,生长不健壮,结果性能差,严重时整株树坏死。
在梯地果园的顶部挖防洪沟,宽1米、深50厘米;在台面内侧挖背沟,宽50米,深30-40厘米;在果园沿山沟纵向挖引水沟,宽60厘米,深40-50厘米。在平地果园挖主排水沟,宽60-80厘米,深60-80厘米;在园区内行间开厢沟,宽40-60厘米、深40-50厘米。
施基肥
秋施基肥可以增加树体内养分贮藏,利于伤根愈合、促发新根和肥料的分解,有利于春季吸收利用。基肥施用的数量应视品种而定,一般早熟品种加大施肥量。磷肥移动性差,而且易被土壤固定,因此必须与有机肥料混合施用为好。钙肥宜在施基肥时施入,因为钙肥用作追肥时,会抑制氮的活动。基肥常用的有:人粪尿、畜禽粪、厩肥、饼肥、堆肥、土杂肥、绿肥、酵素菌肥等。