一、冬牧70黑麦
越年生禾本科牧草,耐寒、耐旱,也较耐湿,对土壤要求不严,每667平方米(1亩)产鲜草4500-6500公斤,干物质中粗蛋白含量12-15%,是极好的冬季牧草。其营养丰富,适口性好,直接饲喂畜禽,利用率较高。据测定,冬牧70黑麦喂奶牛,产奶量可提高13-19%。临汾林垦农业开发公司在海拔1000-1200米的冷凉山区,以青贮玉米为主,与冬牧70黑麦一年两作,每667平方米产草量5000-7500公斤,同季节性放牧相结合,667平方米草喂5-7只羊,种草养羊效益是种粮的3-4倍。
二、红豆草
豆科多年生牧草,适应性广,抗逆性强,抗旱性更突出,可在年降水量200毫米左右的西北、华北广大干旱地区种植。耐寒性适中,抗风沙力强,喜沙质或壤质土壤。该草茎叶茂盛,草质柔嫩,营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,各类家禽均喜食。青饲时家畜不得臌胀病,可青饲和调制干草,也可用鲜草打浆喂猪,适宜建立人工刈割草地或改良退化草地。一年刈割2-3次,每667平方米产鲜草3000-4000公斤。北方宜春播,雨前播种或冬灌地春播;春旱缺水地区宜夏播。(030006 山西省农科院 陈伯华)