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怎样改造枇杷园

时间 : 11-28 投稿人 : 源科园艺 点击 :

枇杷采果已经基本结束,但栽种枇杷的农民朋友可千万不要闲着,应当抓紧时机进行果园的改造工作。对今年枇杷没有取得理想产量的农民朋友来说,这项工作尤其重要。今日,省农科院园艺所专家陈栋作客“农业科技”,就枇杷园的改造技术向大家作讲解

怎样改造枇杷园 | 植物科普

枇杷树一般不易衰老。但土肥水管理不当,如施肥量不足、土壤板结、排水不畅等均会影响树体生长;如果没有注意整形修剪,特别是种植过密的枇杷园就会产生未老先衰的现象。对低产劣质的枇杷园,首先是加强肥水管理,间伐过密树,其次是更新修剪。如果是品种落后,则应高接换种;如果是根系或根颈坏死,可采取桥节换砧。

强化肥水

强化枇杷园的土肥水管理,应当做好以下几个方面的工作:

深翻改土扩穴平地枇杷园地势较低,要开沟排水,降低地下水位。为了培养幼树发达的吸收根群,需要深耕土地,增施农家肥。具体做法有两种:一种是把堆肥、厩肥、草木灰及过磷酸钙等直接撒施在树冠外侧30厘米范围内,然后全面深耕,使肥料与枇杷园表土拌匀后翻入土中;另一种是要树冠外围滴水线处向上,挖长80—100厘米、宽25—30厘米的穴,以后逐年在不同位置挖同样大小的穴,然后分层填入上述肥料。

坡地扩穴改土在定植后的第二年即应进行,紧接原定植坑外围挖长70—100厘米、宽40—50厘米、深50—60厘米的改土坑,每株挖1—2个,每株施人畜粪10—20公斤,绿肥、杂草20—30公斤,磷肥0.5—1公斤,分2—3层埋入。绿肥杂草等粗肥放在底层,然后将表土放底层,底土放表层,精肥放在靠根际处即靠上层,各层的肥料与土壤要充分混合。覆土要高出地面10—15厘米,以免坑面上沉积水。挖坑时一般先株间后行间,逐步向外扩展,至全园土壤全面深翻改土完毕为止。

加强肥水管理采果肥:采果肥在采果前后7—10天进行,使采果后养分得到及时补充,迅速恢复树势,促进夏梢健壮抽发和花芽分化,为来年丰产打下基础。一般采用速效肥和迟效肥结合施用,施肥量占全年施肥总量的50%—60%。

花前肥:花前肥在9—10月份开花前施用,可以增加树体开花结果所需营养,使枇杷开花良好和提高坐果率,增加植株的抗寒能力。施肥以厩肥或堆肥为好。开花多者可以结合施用一些复合肥或钾肥;早花现象突出的枇杷产区可以用清粪水加氮肥,可以延迟开花;旺者可少施或不施花前肥,以免造成营养性秋梢的大量抽生而引起严重落花落果。一般情况下,花前肥约占全年施肥量的20%—30%。

春肥:春肥在2—3月份春梢抽发之前疏果之后施用,目的是促进幼果膨大和春梢抽发。挂果多、春梢少、生长势弱的树可以施春肥,以速效氮肥或复合肥为主,用量占全年施肥量的10%左右。挂果少、春梢抽发多的树可以不施春肥。

壮果肥:壮果肥在果实迅速膨大期施用,以促进果实发育,增大单果重量,提高品质。肥料种类一般以速效性的氮、磷肥为主,配施适量钾肥,钾肥不宜施用过多,因为钾肥过多会使果肉变粗变硬,降低品质。用量占全年施肥量的10%—20%。

防止园地积水土壤中含水量为17%左右时,枇杷树能正常生长,当土壤中含水量超过21.2%时,常导致土壤氧气缺乏,有害物质增多,影响根系呼吸等生理活动,根系衰弱或果树坏死,枝梢生长不良,叶片发黄,甚至大量落叶,结果母枝不能及时萌发,生长不健壮,结果性能差,严重时整株树坏死。

土壤积水的原因一般是地下水位过高,土壤黏重板结,排水系统不畅或连续降雨。因此,防止积水主要采取的措施是,在梯地枇杷园的顶部挖防洪沟,宽1米、深50厘米;在台面内侧挖背沟,宽50米、深30—40厘米;在枇杷园沿山沟纵向挖引水沟,宽60厘米、深40—50厘米。在平地枇杷园挖主排水沟,宽60—80厘米、深60—80厘米;在园区内行间开厢沟,宽40—60厘米、深40—50厘米。

更新修剪

更新修剪的方法是分年有计划地疏除过多的大枝,降低树冠。疏剪树冠外围及顶部过于密生细弱的2- 4年生枝条。对于健壮的2- 4年生枝尽量保留并短截一部分枝,短截的留桩5- 15厘米。

密植枇杷园封行后要及时进行回缩修剪,密闭程度越严重,回缩修剪量应越大。回缩修剪量越大,回缩后的树体越矮化。回缩时间根据品种不同而灵活掌握,一般易成花的品种如大五星、早钟六号等,宜在夏季(5、6月份)或采果后立即进行,枝梢直立、成花较难的品种如解放钟等应在2月进行回缩。回缩的对象主要是株间和行间的交叉枝,使株间不过分交叉、行间也应保持一定的作业操作距离。回缩后创造了良好的通风透光条件,可减少病虫害的发生,便于田间操作,提高劳动效率。

对远离主枝的结果枝或多年生枝,采取更新修剪方法,留基部10厘米进行回缩;为避免结果枝外移,对抽生过长的春梢和强壮的结果枝短截并只留基部5—6片叶,促进腋芽抽生夏梢成为结果枝。

对树体趋于衰弱、老化、大小年结果现象严重、内膛空虚的树可采用“开天窗”的办法改善光照,增强树势。方法是剪去树冠中上部2—3个直立枝序,保证光线能照到树冠中下部;对树冠外围的衰弱枝、密生枝、病虫枝视情况进行疏删或回缩复壮;对于重度衰退树,可在主枝、副主枝上分次重短截,2—3年达到全树更新。

对树冠内部主干上萌发的嫩梢尽量保留。对衰弱的2- 4年生枝条,除剪去过于细弱的外,大多进行短截,促使萌发新梢。

高接换种

良种是果树生产的生命线。对定植多年的枇杷实生树或低劣品种进行高接换种,一般高接后第二年即可形成新的树冠,开花结果。是改良种性、提高产量、品质的有效途径。

高接种换种的时间:一般在气温适宜嫁接的春季和秋季进行。

接穗的选择:选用良种结果树上的健壮枝条,可以是一年生枝也可用多年生枝,但枝条上的芽要饱满,且无病虫害。为了嫁接时便于操作以利于接口的愈合,最好选用比较平直的枝条。

高接方法:可采用枝切接和枝腹接。

高接数量:一般幼龄树高接15- 20个接穗,壮年树25- 30个接穗,成年树40个左右的接穗

接后的管理如下:

保留“去水枝”:由于枇杷枝条容易失水干枯,所以不论切接还是腹接,都必须注意保留“去水枝”。采用枝切接者待枝条上的芽萌发时在接穗对面留一个“去水枝”,以减少伤流对接口愈合的影响。待接穗萌发的新梢老熟后方可除去“去水枝”。

及时抹除萌芽:接后管理的中心是保护接穗,促其萌发成梢。对接口下部萌发的砧芽要及时抹除,同时折除“去水枝”上新梢和果穗,减少营养损耗。采用腹接的也要抑制顶部生长,待接穗新梢老熟后在接口上方1厘米处断砧。

处理好捆缚的塑料物:嫁接是通过塑料带捆缚来促进接穗和砧木愈合,在接部上方套塑料袋或锯口盖塑料片能保护锯口切面,防止日晒雨淋,切忌随便解除。锯口面较大的切接最好在一年后解缚。当新芽长至米粒大小时,应在塑料袋的上方剪个小缺口以利通气练芽(不要解缚换气);芽梢逐步长大,缺口也应逐渐剪大,使芽梢及时伸出缺口。新梢有被风吹折危险的,要用竹片捆缚防护。

保护树干,处理好“去水枝”:嫁接锯去了枝干,树头易受烈日曝晒,曝晒严重的会引起裂皮,不利于嫁接成活。所以通常保留些小枝条,一方面作为“去水枝”,另一方面用于遮荫,高温季节要用麦秆捆扎树干,防止太阳直射裸露的树干。也可利用其他树枝、麦秆遮蔽新梢。对“去水枝”应逐渐锯掉,高温季节过后,“去水枝”应全部锯掉。

重视肥水管理,雨季开沟排水防渍:春梢老熟后勤施薄肥,最好开沟施水肥。肥料施在原树冠滴水线周围,引发细根,不可堆埋在树头上,干旱应及时灌水。

及时防治病虫害:枇杷的主要害虫是枇杷黄毛虫、舟形毛虫、蚜虫和天牛。枇杷黄毛虫、舟形毛虫采用人工捕杀即可。蚜虫用40%乐果1000倍液喷雾防治。树干上有发生天牛虫孔的,可用棉花蘸以80%敌敌畏10倍液塞入虫孔,再用湿泥封堵,毒杀幼虫。新梢抽生至生长期用70%甲基托布津800倍液或绿得宝400倍液,或石灰倍量式0.5%波尔多液喷雾,防治枇杷叶斑病,每次梢期喷2- 3次,间隔10天左右一次。

注意整形修剪:无论嫁接几个接穗,都应以树干为中心,各层尽量保留3个各间隔120度左右较充实的枝条作为主枝,当主枝长达50厘米左右即可剪顶,夏秋季就会抽生2个以上分枝,第二年春留2个不同方向的充实枝条作为副主枝,多余的剪掉。在副主枝长达40厘米左右时再剪顶,以促发三级分枝。树冠未形成之前不要急于投产,投产后也不可挂果太多,否则引起早衰。通常第一年嫁接,第二年培养树冠,第三年投产。

桥接换砧

多用于大树复壮或根系坏死的树,在其旁边栽1-3株实生苗,然后将其靠接在一起,能起到复壮根系的作用。

加强病虫害的防治。开花前注意提前预防花腐病、桃蛀螟和梨小食心虫;果实成熟期注意防治炭疽病;抽梢期注意防治叶斑病、黄毛虫、蚜虫等。初花期疏除病变及衰弱花穗及花轴,及早疏除弱小果及病果;采果后及时修剪,改善通风透光条件,促发健壮夏梢;冬季涂白树干。

本报信息室阮蓓整理

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