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(一)工艺流程 原料选择→去果梗→清洗→预煮→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→擦罐、入库
(二)制作方法
1．原料选择 应选八九成熟、风味正常、果面呈红色或浅红色的新鲜果，去除腐烂、遭病虫伤、成熟度差、僵化等不合格果。
2．去果梗 摘除果梗，剥去萼片。
3．清洗 用清水漂洗，除净表面泥沙，洗后沥干水分。
4．预煮 先将清水煮沸，再倒入新鲜草莓，煮至果肉软而不烂。软化液可供做草莓汁用。
5．装罐 软化后的果肉及汁应趁热装罐。
6．加热排气 装罐后趁热放入排气箱排气。
7．封罐 封罐时，罐中心温度不低于80℃。
8．杀菌、冷却 将罐放沸水中煮10～15分钟。接着进行分段冷却。
9．擦罐、入库 擦干水分，在20℃库房贮存1周。检验合格后出库。
茼蒿，俗称蒿菜或蓬蒿。每年可播种三季，既可春秋露地栽培，又可在冬季进行大棚生产，每季收3茬，亩产1500公斤左右。 一、露地栽培技术 1、播种期：茼蒿喜冷凉气候，适应性强，春播过早易抽薹，露地最佳播种期是惊蛰至春分；秋播可于白露播种。 2、播种方法：惊蛰或白露前将地整好畦，亩用种量0.85公斤左右。...
2923 农作物种植技术 农业种植禁忌
秋冬季节一般外界气温低，生产蒜苗时间长，成本较高，但如果注意品种选择，讲究一些先进的生产技术，春节前后每千克售价可达4—6元，经济效益较高。一、选择品种生产蒜苗的蒜种多选较早熟的品种———白皮狗牙蒜，也可选用苍山大蒜、安丘蒜、杭州大白皮、马牙蒜、嘉祥蒜等蒜种。二、挑蒜剪蒜①挑选蒜头。中等蒜头1千克可...
2241 种植技术大全 农作物种植
来源：植物资料网 虎尾兰又称虎皮兰、千岁兰，为百合科虎尾兰届多年生草本观叶植物。 虎尾兰地下部具有韧旬的根状茎，无茎。叶簇生，肉质线状披针形，硬革质，直立，基部稍呈沟状；暗绿色，两面有浅绿色和深绿相间的横向斑带，稍被白粉。总状花序，花白色至淡绿色，有一股甜美淡雅的香味；花期春夏季。常见栽培的品...
1483 农业种植教程 种植指南
苗木种植网: 非洲紫罗兰(SaintpauliaionanthaH. Wendl. )，又名非洲革、非洲紫育苔、圣包罗花等，苦芭苔科常绿宿根花卉，原产东非。它的野生种最初发现时花色只有蓝、白、粉红三种，花瓣为单瓣.花期为厦秋两季;它的叶片多为卵圆状或长圆状心脏形，表面暗绿色，下面常带红晕，肉质，...
1077 种植常识 农作物种植
1选择适宜的品种要选早熟、中熟、根系发达前期生长快、较抗旱也抗盐碱的品种。比如辽粳五、秋光、辽294等，最好选择高抗旱能力的旱稻品种种植。2培育全旱壮苗2.1做到选好种，精量、适时、稀播，达到苗齐，苗壮。2.2搞好种子及床土消毒，防止种传病害和青黄立枯病。2.3应用优质的抗旱剂??旱地龙拌种或浇床，...
505 农业种植方法 农作物种植
菌棒的转色管理可分为两种方式，脱袋转色和袋内转色，现在的生产大多是以取得花菇或优质厚菇为目的，故多采取袋内转色方式。其基本管理如下：1、打孔增氧：菌丝发满后，基料内充盈菌丝体，其代谢量大为增加，通过打孔达到增加其内部氧气、排除废气、提高代谢和散失部分水分的目的，为转色管理的第一步。2、促膜离壁：通过...
940 种植技术大全 种植指南
中国花木种植网-寻苗消息：据悉，初冬季节是盆栽花卉营养积累和花芽分化的关键时期。此时的管理工作直接影响到花卉越冬防寒能力及翌年开花，需做好以下工作：防寒 根据花卉的生长习性和对温度的需求，确定适宜的入室时间。冬季休眠的花卉，如月季、石榴、荷花等应放置于3℃至5℃的室内；冬季半休眠的花卉，如桂花、栀子...
1122 种植常识 农作物种植知识
家庭养花常将盆栽花木放在室内或阳台上观赏，因此以矮化为好。若枝干过高，枝叶疏散，就会失去或降低观赏价值。那么怎样才能使植株矮化呢？现介绍现介绍几种简易方法：（1）打顶 对萌发力强的木本花卉来说，当主干长到一定高度时，及时进行打顶，即能在顶下萌发出几个侧枝，待侧枝长到一定长度时再进行摘心，便可使树干矮...
637 种植知识 种植科普
常有农户看到或听到某地有好的品种时，会引进来种植，这种致富的心理是可以理解的，这种追求高产的精神是可嘉的，但往往由于盲目引种达不到目的，造成不必要的损失。其实良种推广也是需要有科学指导的，引种不当会产生许多问题，如植物检疫对象的流入和蔓延、抗病性不好引起病害流行、生育期变化不定如期成熟或减产等、因此...
453 农作物种植技术 农业种植教程
1试验地点、内容及方法 造林地设在灵武新华桥种苗场、中宁县轿子山林场和中宁县康滩乡田滩村。主要研究造林成活率、蹲苗期、生长量、适应性、水肥管理及修剪等内容。主要采用调查和对比的方法。2结果与分析2.1白蜡嫁接水曲柳造林成活率对比试验白蜡嫁接水曲柳造林成活率高。1997～2000年在灵武新华桥种苗场、...
1900 农业种植教程 种植指南
果实发育期猕猴桃果实一年中有两次生长高峰，第1次是坐果后到7月中旬，此期的猕猴桃发育最为迅速，生长量可占全年总生长量的70%。此后进入高温季节，猕猴桃生长接近停止。到8月中旬天气转凉，猕猴桃果实进入第2次生长高峰，直到采果。管理技术：①防小薪甲。当相邻两个果实接触的时候，正是防小薪甲的最佳时期，每隔...
2321 农业种植方法 种植指南
城市公园、绿地、街道、院落中的草坪需要加强养护管理，才能保证草坪成活和健康生长。俗话说："三分种植，七分养护"，充分说明了加强养护管理的重要性。养护管理不及时，会造成草坪质量下降，使草坪失去了生态效益和观赏价值。造成草坪质量下降的原因有:1. 引入草种不当 这种现象一般多发生在新铺设草坪的单位，因没...
2693 种植科普 农作物种植
一、品种选择。大棚栽培蔬菜选择品种应掌握的原则是：选用丰产、抗病的早中熟品种；选择中熟品种；选择开展度小、生长势中等，适宜密植的品种；选用抗寒能力强，在低温条件下能正常生长发育，着果多而大的品种；选用较耐弱光，在光照弱的条件下也能正常发育的品种；选用耐湿能力强、抗病的品种。如辣椒，可选用早杂2号、苏...
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