为充分利用冬季桑园空闲时间，提高桑园亩收入，根据马铃薯生育特点及近几年来在冬季桑园里用稻草全程覆盖马铃薯栽培技术试验示范，收到了较好的效果，现将有关技术总结如如下，以供参考：
一、桑园地块的选择
1、要选择地势平坦、有浇灌条件、土壤肥沃、土层深厚的砂壤土地块，不宜选用积水田或不易排干水的死黄泥田块。
2、要选择桑树种植两年以上，采用宽窄行种植的桑园，大行距在6—8尺，小行距1.8—2尺，以便操作管理。
二、桑园地块的整理
要求在11月下旬至12月上旬清理桑园杂草，深耕翻晒桑园，12月中旬碎垡整地、开挖种植沟，沟深15—20厘米，宽50—60厘米。同时清理好四周排水沟以便排水。
三、选用良种
选用中、早熟品种，全生育期90—110天，如：中薯2号、坝薯10号、会—2号、中甸红。确保4月底成熟收获为宜，以利早上市提高经济效益和确保不影响桑树生长。
四、种子处理
播种前必须做好种子处理工作，种薯要选用无病、无破损、表皮光滑，重25—30克的种薯，整薯播种最好，防病感染，大薯切块时，必须将切刀放入5％的石灰水中浸泡10分钟消毒防传染感病，种薯切口用草木灰拌抹稍晾干后即可播种，同时每块(个)种薯必须保证有2—3个饱满芽眼为宜。
五、适时播种、合理密植
要求播种时间12月底完成，每亩播种量50—60公斤。在种植沟内摆放种薯2行，行距30—35厘米，株距15—20厘米，种薯按对空摆放，确保每亩株数在3500—4000株。
六、施足底肥
底肥每亩用有机肥1500—2000公斤，三元专用复混肥40公斤加尿素5—10公斤。施用方法：用农家肥盖种后，化肥撒施于行间（化肥与种薯不能接触，以防烂种、影响出苗）。薯块膨大期亩用磷酸二氢钾（氨）1公斤/亩喷施叶面促进薯块膨大。
七、稻草覆盖
摆种后施肥后要及时进行稻草覆盖，盖草厚度以10公分左右为宜，保温保湿，促使幼苗生长出苗均匀整齐，稻草首尾相接不能错乱，以免影响出苗。稻草覆盖厢面不宜过厚过簿，过厚使薯苗不易伸出草面和形成弯脚纤细苗，过薄漏光造成结绿薯，影响商品性和品质。盖草结束后，上面再盖一层薄细土稍压稻草，防风刮走稻草和牲畜为害。
八、田间管理
1、水分管理：播种后如遇干旱天气，要及时浇水将稻草压实保墒，促进及早出苗。结薯膨大期遇干旱要及时浇水抗旱，遇阴雨及时排涝除渍，防死苗。
2、施肥：出苗后视苗情每亩用尿素5公斤左右兑水或用人粪尿、沼气液提苗，块茎膨大期可喷施0.5%的磷酸二氢钾。
3、化学调控是促进马铃薯高产的有效措施。马铃薯一进入初蕾期即喷施100ppm的多效唑1次，以促进生长中心快速转移到块茎膨大上。
九、适时收获稻草全程覆盖马铃薯栽培，稻草经长时间的日晒雨淋，由下而上已经腐烂，4月底马铃薯茎叶开始枯黄时即可收获，只需用手轻轻拨开稻草捡收薯块即可，腐烂草渣翻入泥内培肥地力，增加土壤有机质。
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