植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
影响橙汁加工食用安全性的因素有哪些？在生产上如何控制？
影响橙汁加工食用安全性的因素主要有：① 橙汁原料 ② 橙汁加工设施的卫生条件 ③ 橙汁加工技术人员的健康状况及素质④生产管理。
根据橙汁加工食用安全性的影响因素，在生产上主要通过以下几个方面进行橙汁安全性控制：
①对原料生产要进行农残控制，防止违禁农药、肥料和污水的使用，加工前对原料进行品质评价，防止不合格的果实上线加工，并进行彻底清洗果面，必要时用专门的食品清洗剂清洗，剔除虫果、烂果，另外用于清洗的刷子长期浸泡后不宜使用，以防刷子疏松后脱落污染产品。
②盛放橙汁的容器选应用不锈钢材料，并设计成圆形的形状，以便清洗；此外，设备的设计要符合FDA、USDA以及其他一些相关规定的要求，使用CIP清洗消毒系统。避免橙汁加工中可能出现的卫生污染，如老鼠、昆虫等的危害以及细菌和酵母等的不利影响，要使用金属等检测器清除金属、玻璃等异物。
③负责橙汁加工的技术人员必须保证身体健康，并且要经过严格的橙汁加工技术培训，要办理卫生健康证、养成清洁的好习惯，有责任心。
④要建立质量安全控制系统，通过ISO、HACCP、KOSHER等认证。
紫罗兰MatthiolaincanaR.Br又名草紫罗兰、草桂花，十字花科紫罗兰属，为多年生或一二年生植物。紫罗兰原产地中海沿岸，在古希腊已发现，1542年已有红、紫、白三种花色，1568年首次有重瓣品种的记载。1900年以前育出的品种重瓣率达50%以上。20世纪以后作了极有效的品种改良工作。有的切...
2322 农业种植禁忌 种植方法
发财树又称瓜栗，马拉马栗。为木棉科常绿小乔木。原产墨西哥利哥斯达黎加。掌状叶，小叶7-11枚，长圆至倒卵圆形。有园艺品种"花叶"发财树。由于发财树的名称深受商家及一般市民的欢迎，加立株形状美、叶色亮绿，树干呈锤形，盆载后适于在家内布置和美化使用，所以，近些年来在我国花卉市场上发展甚快。每逢节日，各宾...
242 种植技术 种植技术大全
杏鲍菇又名刺芹侧耳，是珍稀食用菌之一。其肉质肥厚，脆嫩，色泽乳白，味道鲜美，营养丰富，被誉为“素中之荤”。采用下列室内出菇室外覆土栽培新技术，生物生化率可达100%—120%，而且菇体商品性好，与不覆土栽培相比，效益可提高15%—20%。 一、生物学特...
2660 农业种植禁忌 种植指南
西瓜坐瓜前什么样的植株长相最好？生长不良时如何管理？（1）定植到开花期：健壮苗子定植后第3天心叶就开始生长，无明显缓苗期。其特征是心叶黄绿、鲜嫩。以后每隔4天左右长出1片叶子。此期叶片姿态是，中午向内稍卷，傍晚舒展，叶柄长度明显短于叶片长度。茎蔓稍头在早晨稍微抬离地面。若此期叶片硕大，叶色浓绿并带有...
2911 种植科普 种植方法
本人通过多年来对五针松的莳养，发现五针松盆景有“ 三怕四要”。 三怕 一怕肥多。五针松对肥的要求是薄肥少施，每年只能在8 至10月施一次稀薄的液肥。若春季生长旺盛，可少施一点，平时不可施肥。初学养松者往往嫌它长得慢，想多施肥叫它长快点，结果适得其反。二怕盆中积水。若浇水过多，将使盆内空气流通受阻，导...
2313 农作物种植技术 农业种植方法
一、6月下旬天气展望预计六月下旬，与常年同期相比，全省大部分地方气温正常，降水正常。二、农业生产建议1、庆阳市等底仍要注意做好抗旱保墒工作2、陇中要注意做好条锈病的监测防治。3、冬麦区要抓紧已成熟小麦的抢收，并做好已收割小麦的晾晒防护，4、目前已进入主汛期，局地对流性天气增多，请注意做好防灾减灾工作...
1560 种植常识 农作物种植知识
树状月季是指通过人为的园艺技巧，将月季养成有干有冠、形状像树一样的独干式乔木状类型，它延续了月季多花的特性。可是很多树状月季栽植后，不但没有延续月季多花的特性，甚至严重到了不开花的地步。根据笔者多年对树状月季的观察、了解与摸索，将其原因归纳为以下几点。一、光照不足、通风不良大家知道，月季是一种喜光的...
1107 农业种植教程 农作物种植
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
