水稻稻瘟病：俗称火烧瘟，是水稻的重要病害，田间鉴别症状；危害水稻各部分，在水稻整个生育期都发生。秧苗；发病后变成黄褐色而枯死，不形成明显病斑，潮湿时，可长出青灰色霉。
叶片斑：主要有2种，一是急性型病斑，呈暗绿色，多数近圆形或椭圆形，斑上密生青灰色霉层；二是慢性型病斑，为梭形或长梭形，外围有黄色晕圈，内部为褐色，中心灰白色，有褐色坏死线贯穿病斑并向两头延伸，这是本病的一个重要特征。在气候潮湿、晴雨交替，施氮肥过量，生长嫩绿的稻田易发生急性型病症，而在空气干燥时病害扩展慢，一般急性型病斑发展成慢性型病斑。
叶鞘斑点：常发生在叶鞘与叶片相连的部分，向叶片和叶鞘两方扩展，又叫“叶枕瘟”。
茎节病斑：在茎节上生黑褐色或黑色斑点，病斑在节上成环状蔓延，最后整个节变黑色，致使茎节折断，穗干枯。
穗颈病斑：常在穗下第一节穗颈上发生淡褐色或黑绿色的变色部分，影响结实，形成白穗，分枝或小枝也可发病影响病枝结实。
稻瘟病是真菌寄生引起，青灰色霉即是病菌的分生孢子，病害的扩展靠分生孢子在空气中传播。病菌发育最适温病为25℃～28℃，高湿有利分生孢子形成飞散和萌发，而高湿度持续达一昼夜以上，则有利于病害发生流行。土壤温度低，阴雨连绵，日照不足有利于发病，大面积种植高优品种，抗病性差极易导致大面积发病。偏施、迟施氮肥，均易诱发稻瘟病。
大田防治方法：根据当地预报及时检查田间症状。合理施肥管水，底肥足，追肥早，巧补穗肥，多施农家肥，节氮增施磷钾肥，防止偏施迟施氮肥，以增强植株抗病力，减轻发病。
药剂防治：大田分蘖期开始每隔3天调查一次，主要查看植株上部三片叶，如发现发病中心或叶上急性型病斑，即应施药防治；预防穗瘟根据病情预报，以感病品种，多肥田为对象，掌握破口期分别抽穗时打药。施药种类和剂量，每亩用20％三环唑可湿性粉剂100克或75％三环唑50克或40％稻瘟灵（富士一号）、乳油60～70毫升兑水50～60千克常量喷雾，重病田喷药2次，间隔7～10天。
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