由于欧洲茶叶委员会制定了有关出口欧盟国家茶叶农药残留新的检测标准,并将于今年7月1日实行;我国加入WTO后,其他茶叶进口国也可能相继出台类似的非关税措施,因此,茶叶外销将面临严峻的“绿色壁垒”的挑战。茶叶农药残留、科学安全地施药和农药市场的管理等问题,必须引起有关部门和茶农民足够的重视。
目前,外销欧盟市场的茶叶农残必须检项目为:DDT、六六六、三氯杀螨醉、乙酰甲胺磷、甲胺磷、氰戊菊酯(包括各种异构体)、氯氰菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯、优乐得和三唑磷等11种农药。最高允许残留量(MRL)数倍或成百倍地降低0.1PPM。最近,农业部专门发文禁止在茶树上使用氰戊菊酯。继而国家明文禁止在茶树上使用下列农药:DDT、六六六、甲胺磷、乙酸甲胺磷、三氯杀螨醇,氰戊菊酯(包括各种异构体)等高毒、高残留农药。菊酯类农药是茶园常用品种,应该科学慎用;氧化乐果应退出使用。建议使用的农药品种为:溴氰菊酯、吡虫啉、硫丹、除虫脲、敌灭灵、灭螨灵、茶尺蠖病毒、白僵菌、石流合剂(封园用)。
对策与措施:一是加强对茶区科学使用农药的宣传和源头管理。宣传禁止在茶树上使用的农药品种,松脂合剂、石流合剂、波尔多液、砷酸铝、肥皂、石灰、石灰氨等属碱性农药。酸碱性农药混合在一起,就会分解破坏,降低药效、甚至造成药害。大多数有机磷杀虫剂如乐果、杀螟松、马拉硫磷、磷铵等和部分微生物农药如春雷霉素、井岗霉素、灭瘟素等以及猪稻净、代森锌、代森铵等,不能同碱性农药混用,就是农作物撒施石灰或草木灰,也不能喷洒上述农药。
三、混合属乳剂被破坏的农药不能混用。含钙的农药如砷酸钙、石流合剂、甲基砷酸钙等。一般不能同乳剂农药混用,也不能加入肥皂。因为乳油、肥皂容易同含钙的药剂发生化学作用,产生钙皂沉淀。乳剂被破坏,药效降低,还会发生药害。 四、杀菌剂农药不能与微生物农药混用。杀菌剂对微生物有直接杀伤作用,若混用微物生即被被杀死,微生物农药因而失效。