蔬菜是直接供给人们食用的食品,农药在蔬菜上的使用正确与否,直接关系到人们的健康与安全,也关系到卖个好价钱,所以在使用中要特别注意以下问题:
严禁使用剧毒和高残留的农药:如1605、1059、甲胺磷、有机汞剂、砷剂、氯丹、氰化物、二溴氯丙烷、氟乙酰胺。同时还要严格执行农药使用“安全间隔期”制度,并在收获蔬菜前10-15天做到不喷用农药,确保蔬菜达到无公害的标准。
对症下药和适时用药:蔬菜的病虫害很多,有时几种病虫害同时发生,要有针对性地采用农药和施药方法。如蛀食性害虫(烟青虫、瓜野螟),应采用胃毒剂(如功夫、快杀敌)和在其一、二龄幼虫时进行喷杀,三龄以上幼虫抗药性强;又如蚜虫、红蜘蛛等害虫,应采用内吸剂(如蚜虱净、康福多)来防治。
正确掌握各类农药的使用浓度:当前,农药的种类和剂型很多,同样名称而剂型不同的农药,在使用浓度上和施用方法、时间上往往是不同的,所以要严格按照各类农药品种的推荐剂量去使用。
推行轮换交替和混合用药:在一个地区如长期连续使用某一种农药,极容易使有害生物产生抗药性,导致防治效果大幅度下降,甚至加大浓度也无济于事。所以,在生产实践中,要采取交替、轮换使用作用、机制不同的农药品种(如杀虫剂中有胃毒、触杀、内吸等作用的不同类型的农药品种)来防治虫害,则可有效地达到克服抗性、迅速杀灭和降低成本的效果。同样道理,采取科学合理复配混用农药,既可取长补短来扩大防治对象和提高防治效果,又能有效发挥各自优势来延缓病虫产生抗性和降低防治成本。如75%百菌清混合44%多虫清的1000倍液喷雾,便可同时防治蔬菜上绝大部分的病虫害。不过,切不可盲目随意混用,应该选择同一性质(如均是酸性或碱性)的两三种农药混合,做到按各自浓度要求进行掺兑,随混随喷。