⑴选育单位:宣汉县食用菌研究所、宣汉县硕博菌业科技服务有限公司
⑵品种来源:从宣汉县凤林乡凤凰村海拔800米处采集野生子实体,经单株选择、分离纯化选育出木耳纯培养物;经生物学特性分析、品比试验、区域试验、生产试验,获得木耳菌株达耳1号,经分类鉴定为真菌门(Eumycota)、担子菌纲(Hymenomycetes)、木耳目(Auriculariales)、木耳科(Auriculariales)、木耳属(Auricularia)、黑木耳种(Auriculariaauricula-judae)。
⑶特征特性:子实体单片状,鲜耳平均直径6.0厘米,平均厚度1.5毫米,耳片背面黄褐色,腹面长满致密绒毛;成熟耳片富含胶质,单耳片干重1.0克左右。菌丝白色,孢子印白色,孢子肾形,长5~7微米。菌丝生长温度为8~30℃,最适20~25℃;子实体生长发育温度为10~30℃,最适15~25℃,整个生长过程极少发生料袋分离现象。
⑷产量表现:2014~2016连续两年,在双河、黄金、龙泉进行多点试验,平均单产0.14公斤(干耳)/袋,比对照黑木耳916-3增产11.9%,增产效果显著。
⑸栽培要点:栽培原料的主料为木屑,辅料为麸皮、石灰、石膏等。大田自然条件栽培。出耳期间温度控制在15~
⑹适宜种植地区:自然条件下在达州市各区县的春、秋季都可栽培。