品种名称：铜仁牛角椒
审定编号：黔审椒2010003号
品种来源：贵州省铜仁地区种子管理站2004年从德江县稳平乡地方农家种中进行优选，经株选、定向培育、提纯复壮，于2007年选育出的地方常规品种。
特征特性：干鲜两用型。全生育期200天，与对照遵椒2号相当，从定植至采收82天左右。株高62.7厘米，株幅57.4厘米，平均分枝7.7次。叶色绿色，花瓣白色。果实单生向下，青果绿色，老熟果鲜红色，果表光滑，牛角型。果长12.9厘米，横径1.7厘米左右。单果鲜重10.5克，干重2.8克。单株结果25个。单果种籽数143粒，种子千粒重6.3克。干果鲜红色，味香辣、适中，商品性好。
产量表现：2008年、2009年省区域试验两年平均亩产（干重）258.5公斤,比对照增产7.41%；2009年生产试验平均亩产（干重）260.9公斤,比对照增产17.2%。
栽培技术要点：1、土壤选择：选择土壤肥力均匀、排灌方便、通透性好的沙壤土，不宜重茬。2、适时播种，及时定植：按当地辣椒育苗期适时双膜覆盖播种，及时定植。地膜覆盖双株栽培为好，每亩用种量60克左右。行株距60厘米×28厘米,每亩种植6500～7000株。3、重施底肥：亩施腐熟有机肥3000～4500公斤、过磷酸钙50～80公斤、硫酸钾20公斤。追肥：轻施提苗肥，稳施开花肥，重施结果肥。4、水管理：根据当地气候、土壤、植株需水状况及时灌水和排水。5、及时采果：椒果红熟后要及时采摘。6、病虫害防治：及时防治辣椒病毒病、青枯病、枯萎病、疫病和地老虎、蚜虫等病虫害。
适宜种植区域：贵州省的贵阳市、遵义市、黔南州、黔东南州和铜仁地区种植。
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