品种认定编号：蒙认麦2011009号
品种名称：蒙啤麦3号
申请单位：内蒙古自治区农牧业科学院
选育单位：内蒙古自治区农业科学院作物研究所
品种来源：以国品11为母本、GIENM为父本配制杂交组合，经系统选育而成。
性状描述：
植株：多棱皮大麦，幼苗直立，株型紧凑，株高85-110cm，地上茎节7节，苗期叶片簇生上冲，叶色淡绿，灌浆期旗叶长16.6cm、宽1.6cm，旗下叶长26.6cm、宽2.1cm，叶片数7片。
穗：长方形，长6.3-7.2cm，主穗粒数38-58粒，单株有效穗数1-4个，长芒。
籽粒：椭圆型，粉质，淡黄色，腹沟浅，千粒重41-48g。
品质：2010年中国食品发酵工业研究院酿酒技术中心（北京）测定，蛋白质13.1%，浸出物77.1%，a-N 192mg/100g，库尔巴哈值41.1%，糖化力430WK；2010年西北啤酒大麦及麦芽品质检测实验室（兰州）测定，浸出物78.2%，a-N 242mg/100g，库尔巴哈值45%，糖化力501WK。
田间表现情况：未见病害发生。
试验情况：
2009年参加委托区域试验，平均亩产458.1kg，比对照蒙啤麦1号增产9.6%。
2010年参加委托区域试验，平均亩产390.8kg，比对照蒙啤麦1号增产2.7%。
2010年参加委托生产试验，平均亩产378.5kg，比对照蒙啤麦1号增产8.1%。
平均生育期85天。
栽培技术要点：
亩播种量25-33斤，行距以10-15cm为宜。
适宜地区：内蒙古自治区巴彦淖尔市、呼和浩特市、通辽市、呼伦贝尔市≥10℃活动积温1900℃以上适宜区种植。
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