⑴选育单位：四川农业大学、四川省元顶子茶场、四川省茶业集团股份有限公司
⑵品种来源：川茶5号是从南江县元顶子茶场种植的四川中小叶群体品种茶园中，发现1株优良变异单株，经连续多年单株定向无性繁殖培育而成。
⑶特征特性：该品种属小乔木型，大叶类，中生种。植株主干较明显，树姿半披张，分枝较密。叶形椭圆形；新梢绿色，比对照福鼎大白茶稍深，光泽性较强；一芽三叶百芽重78克左右。叶片呈上斜状着生，叶基较钝，叶身内折，叶面微隆，叶缘较平，锯齿较稀浅；叶质较厚软，叶脉10对～11对，叶尖渐尖；芽叶茸毛较多，持嫩性强，发芽整齐；花朵萼片5枚，有毛，花瓣白色，6瓣，花柱3裂（浅），子房茸毛较多。在南江种植，年萌发4轮～5轮。品质鉴定：其一芽二叶春、夏、秋梢蒸青样平均水浸出物、游离氨基酸、咖啡碱含量分别为49.87%、4.07%和3.44%，分别比对照福鼎大白茶高8.4%、21.8%和6.6%，儿茶素14.77%，比对照低5.8%。春、夏、秋梢的酚氨比（2.9～5.99）均比对照福鼎大白茶低。该品种适宜制作绿茶，所制绿茶滋味较鲜浓甘爽，香气嫩香带毫香。
⑷产量表现：2013年～2015年四川省多点试验，三年平均鲜叶亩产量346.4公斤，比对照福鼎大白茶高9%左右。
⑸栽培要点：①栽植：按宽行距150厘米～180厘米，窄行距30厘米～40厘米，株距15厘米～20厘米，双行单株或双株栽植，亩栽0.35万株～0.4万株；②修剪：茶苗移栽后，第一次修剪在离地15厘米～20厘米处剪去主枝，第二、三次在上一次剪口处提高10厘米～15厘米修剪；③采摘：早春当5%单芽形成即可采摘。投产初期，注意留叶养树，保持叶面积指数在4左右；该品种持嫩性比对照弱，应及时采摘；④施肥：投产茶园采用“一基三追”：秋冬季重施有机肥，氮、磷、钾肥配合施入；早春催芽肥宜早施多施，亩施尿素20公斤～30公斤，在2月中旬前施入；夏、秋再施二次追肥，分别亩施尿素约15公斤～20公斤。
⑹适宜种植地区：四川省茶区。
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