鉴定编号：渝品审鉴2011003
品种名称：渝椒12号
作物种类：辣椒
选育单位：重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所
品种来源：892-1-1-1-1×766-1-1-1-1
特征特性：属早熟杂交一代品种。株高59.5cm，开展度57.3 cm，株型较开展。平均始花节位8.8节，平均单株挂果9.2个。果实长灯笼形，长14.7 cm，宽5.7 cm，鲜单果重112.0g。青椒绿色，果面较光滑，有纵棱，果肉厚0.42厘米。从定植到始采青椒56天。
2009年田间自然诱发病害鉴定结果：高抗疫病和病毒病。
品质：味中辣，汁多，化渣，尾味带甜。经农业部农产品品质监督检验测试中心（重庆）测定，维生素C含量57.09mg/100g，粗蛋白含量18.61%，可溶性糖含量3.20%，粗纤维含量15.05%。
产量表现：2009-2010年重庆市多点试验，青椒前期平均产量865.6公斤/亩，平均总产量2421.2公斤/亩（变幅2236.6-2656.6公斤/亩），比对照品种苏五博士王增产17.34%，达极显著水平。
栽培技术要点：1.播种：重庆地区采用塑料大棚冷床育苗或者撒播后假植育苗，10月中旬播种催芽，亩用种量30g；2.定植：翌年3月中旬定植，提倡地膜栽培，双行单株，1.2m开厢，株距0.33m，小行距0.5m， 密度为3300穴/亩；3.施肥：定植前7～10天施足底肥，约占施肥总量60%～70%，亩施腐熟有机肥2500kg ，复合肥（N:P:K=15：15：15）50kg。结果期和盛采期适时追肥，亩施过磷酸钙20kg，硫酸钾10kg；4.田间管理：及时中耕除草。注意防治红、白蜘蛛、蚜虫、烟青虫等；5.采收：青椒成熟后及时采收，前期一般4天左右采收一次，后期7天采收一次。
鉴定意见：该品种于2010年7月经重庆市非主要农作物品种鉴定委员会专家组鉴定通过。适宜重庆地区作早春地膜覆盖栽培。
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