品种认定编号：闽认菜2003012
作物种类：辣椒
品种名称：七叶鸡爪
引进单位：三明市种子站、永安市种子管理站、永安市农技站、永安市蔬菜科技服务站、永安市燕南农业服务中心于1996年从杭州市蔬菜研究所引进。
品种来源：鸡爪×吉林
特征特性：该品种属有限生长型，长椒类，早熟种。定植至始收期62天，比郑椒5号和湘椒9号短12天和13天，三明地区从播种到采收结束210天左右。株高55厘米，株幅50?60 厘米，植株生长势强，分枝性强，节间短，第一始花节位为18节，单叶互生、卵圆形、先端尖。结果早，座果多，单株座果数100个左右，果长锥形，果身直，表面光滑，果顶尖，果长15厘米左右，横径1.5厘米左右，果肉厚0.2厘米左右，单果重11克左右，果皮光滑亮泽，果肉薄，微辣，有芳香。经永安市植保站田间调查病毒病、青枯病、疫病均比对照郑椒5号、粤椒1号丛发病率低。抗寒、抗热性强，较不耐阴湿。
产量表现：经永安、宁化、大田、明溪、连城等县（市）多年多点试验，平均单产2629.1 公斤/亩。
栽培技术要点：1、培育壮苗。鸡爪椒每亩大田需用种50克，种子播前要进行浸种及消毒，苗床要翻晒20天以上，整成畦宽1米，高25厘米左右，播种前7天进行土壤消毒。每平方米苗床用种子1.2克拌细沙土后均匀撒播，然后用草木灰或火烧土盖种，畦面用双拱小棚盖膜保温，以防霜冻。苗长到2?3片真叶时（约播后1个月）进行假植。假植株行距6×6厘米，植后浇水，盖上一层塑料薄膜，假植期应做好防寒和揭膜炼苗。2、适期移栽。采用宽行窄株栽植，在1月底?2月初移栽，当苗长到5?7片，出现开花时即可要移栽，亩栽3000株。3、田间管理。定植后15天中耕一次，用0.5％尿素肥液浇施。隔7天再浇一次。采摘期每采2次浇施一次1－2％的尿素或复合肥液。保持田间湿润不积水。4、防治病虫害。注意防治疫病、病毒病、青枯病、蚜虫、潜叶蝇等病虫害。
省非主要农作物品种认定委员会认定意见：七叶鸡爪属早熟辣椒杂交品种，从定植至始收期62天左右，产量高，品质较优，中抗病毒病、青枯病、疫病，较不耐阴湿。适宜我省三明、龙岩地区春季栽培。经审核，该品种符合福建省非主要农作物品种认定规定，通过认定。
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