审定编号：晋审谷(认)2013003
申报单位：山西省农业科学院经济作物研究所
选育单位：山西省农业科学院经济作物研究所
品种来源：沁州黄/晋谷21号。试验名称“晋汾96”。
特征特性：平均生育期121天。幼苗绿色，平均主茎高162.1厘米，平均穗长23.7厘米，穗型纺锤形，短刚毛，穗码较紧，平均单穗重23.5克，平均单穗粒重16.3克，出谷率75.8%，平均千粒重3.1克，白谷黄米，米色金黄，适口性好，品质优，在2012年全国第九届优质食用粟评米会上被评为国家一级优质米。田间有红叶病发生。
品质分析：农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）检测，粗蛋白（干基）14.37%，粗脂肪（干基）3.44%，直链淀粉（占脱脂样品）17.85%，胶稠度125.0mm，糊化温度(碱消指数)3.6，赖氨酸（干基）0.28%。
产量表现：2010～2011年参加山西省谷子中晚熟组直接生产试验，两年平均亩产250.3千克，比对照增产7.19%，两年13个试验点，8个点增产。其中2010年平均亩产243.8千克，比对照晋谷34号增产3.9%；2011年平均亩产256.9千克，比对照长农35号增产8.7%。
栽培要点：播前施足底肥，亩施800千克有机肥，25千克复合肥作底肥。以5月中旬播种为宜，采用耧播或机播，亩播量0.75～1.0千克。播种后，及时喷施除草剂“谷友”，防杂草，出苗后及时查苗，4～5叶期及时间苗，定苗，亩留苗2.0～2.3万株，苗期雨水多时，在拔节初期喷施多效唑，预防狂长后期倒伏，中耕锄草。注意防治谷子钻心虫和后期鸟害。
适宜区域：该品种熟期较晚，适宜在山西省无霜期较长的谷子春播中晚熟区。
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