鉴定编号：渝品审鉴202308
作物种类：甘薯
品种名称：万薯21号
申 请 者：重庆三峡农业科学院
育 种 者：重庆三峡农业科学院
育 种 人：李秋卓、史婵、张芳魁、张兴端、曾秀丽、唐渝文、韩丽、晏成友
品种来源：以12-1-39为母本集团杂交
特征特性：橘黄肉鲜食型。株型匍匐型，顶叶绿色，成熟叶中等绿色，叶脉绿色，脉基绿色；叶形心形，叶片中等大小；蔓绿色，基部分枝数6.2个，最长蔓长138.90cm，茎粗6.4mm；单株结薯数4.2个，中薯率55.00%；薯形纺锤形，薯皮中等红色，薯肉浅橘黄色；块根干物质含量32.95%，淀粉含量22.31%，胡萝卜素含量3.00mg/100g，可溶性糖含量13.28%，熟食评分76.54；抗黑斑病，抗根腐病。
产量表现：2021～2022重庆市两年区试平均鲜薯产量2322.97kg/667m2，与对照宁紫薯1号增产49.94%；薯干产量768.99kg/667m2，比对照增产90.09%；淀粉产量521.21kg/667m2，比对照增产105.64%。
栽培要点：3月上中旬地膜覆盖育苗，双膜覆盖育苗适当提早，保证床内温度15℃以上，5月中下旬至6月上旬栽插；套作密度2500～3000株/667m2，净作密度4000～4500株/667m2；施高钾复合肥30～50kg/667m2，集中沟施后起垄栽培；栽后70～80天提藤、打顶、不翻藤。贮藏期间保持窖内温度11～14℃，相对湿度90%左右。感茎线虫病，注意病害防治。
适宜在重庆甘薯生产区种植。
