长江流域秋莴笋一般在10月份采收上市，能增加秋季蔬菜品种和保证中秋、国庆蔬菜供应。
1、品种选用。选用大青叶、三青皮等无锡地方品种。
2、播种育苗。长江流域秋莴笋在8月中旬白天最高气温在30℃左右，并有逐渐下降趋势时播种。种子需经低温催芽。将种子放在清水中浸泡5小时，捞出用纱布包好放在5-10℃条件下保存48小时，再放在25℃条件下15小时催芽；或者将种子放在清水中浸泡5小时，捞出用纱布包好悬吊在水井中，种子离水面1米左右，每隔8-9小时取出抖松1次，3-4天后种子即发芽。选在傍晚播种，播后浇足水，用遮阳网覆盖，以利于出苗。出苗后揭去遮阳网，以下午5-6时揭网为宜。
2、适期定植。苗龄20-25天，4叶1心期定植，最好在下午进行。畦面宽1.2-1.5米，每畦栽4行，株行距均为30-35厘米。定植后浇足水，盖好遮阳网，活棵后揭去遮阳网。
3、大田管理。定植活棵后大肥大水促进植株生长。据测定，每形成1000公斤莴笋需从土壤中吸收纯氮2.08公斤、五氧化二磷0.71公斤、氧化钾3.18公斤。采取化控措施抑制植株先期抽薹。定植活棵后5天喷洒300毫克/升矮壮素溶液一次，5-7天后如果叶色仍偏淡、叶片上举，再喷施一次。开始正常抽薹时重施氮肥和钾肥。薹高2-3厘米时喷施0.1%块根块茎膨大灵溶液和0.3%磷酸二氢钾溶液，以增加茎粗。10月中旬在植株顶端3片叶齐平时采收。（无锡市蔬菜研究所 方家齐 ）
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