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最近，我国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。
无独有偶，日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率（98．7％）略高于生红薯（94．4％）。
美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质——去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1／3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
蓖麻籽饼中毒是动物误食蓖麻籽实或饲喂蓖麻籽饼后，所引起的以出血性胃肠炎和神经系统障碍为主要特征的全身性中毒病。1临床症状潜伏期较长，为1～3d。有的猪只在采食含蓖麻籽饼的饲料30min后开始出现精神沉郁，呕吐、腹泻，以后出现出血性下痢、血尿，呼吸困难，叫声嘶哑，肌肉强直性痉挛、运动失调、黄疸、四肢末...
764 农业种植注意事项 种植知识成品色泽微黄，香脆爽口。 1、原料处理选个午首无损伤的马铃薯为原料。将其清洗干净，去皮，切成厚1.5mm的薄片，再用清水漂洗，捞出晒或烘干。 2、配料组成马铃薯片1000g，精面粉100g，鸡蛋2个，水250ml。 3、面粉裹糊先将面粉倒入水中，搅拌均匀，再将鸡蛋打开调入面粉糊中。然后将马铃薯片放入...
2654 种植知识 种植科普贮藏保鲜是龙眼采后到销售期间一个极其重要的处理手段，适当的保鲜处理能够延长果实的采后寿命和货架期。综合多年来的研究成果，人们提出了一套较易于应用和推广的贮运方法，即低温自发气调结合药剂防腐的方法。在此基础上，人们还可以根据实际情况采取合适的辅助措施。一、采前管理龙眼采前管理工作的好坏关系到果实品质优...
969 农业种植注意事项 农作物种植知识小菜蛾 物理防治：小菜蛾有趋光性，在成虫发生期，每10亩设置一盏黑光灯，可诱杀大量小菜蛾。生物防治：采用细菌杀虫剂如Bt，可使小菜蛾大量感病死亡。化学防治：目前可使用的药剂及浓度为25%或30%灭幼脲1号或3号500～1000倍液，50%二嗪农乳油1500倍液，5%抑太保乳油2000倍液，5%卡死克...
377 农作物种植技术 农业种植注意事项一、用聚氯乙烯无滴、长寿、多功能膜代替聚乙烯普通膜。据试验，同样厚度，前者较后者平均提高棚温5℃，使用时间延长三分之一至二分之一，经济效益提高20%右。二、采用双层薄膜保温。即在大棚内加盖地膜或设置小拱棚。加盖地膜能使地温增加2℃～3℃；设置小拱棚，可使小拱棚内的温度保持在10℃以上。低温季节也可获...
771 种植技术大全 种植指南平远改善脐橙普遍缺硼取得经验秋冬季节山区干旱少雨，症状容易加重，注意保持园土湿润平远县于1995年实施南柚北橙发展战略，在仁居镇、差干镇、中行镇、上举镇、八尺镇等北部乡镇推广种植脐橙。迄今为止，脐橙种植面积达到3万亩，是广东省最大的脐橙生产基地。1999年后，平远县脐橙陆续进入挂果期。挂果后，脐橙缺...
1490 农业种植教程 农作物种植知识空秧，即植株长势过旺不坐果，是秋茬甜椒定植中经常发生的问题。寿光市化龙镇城南村梁海斌分析说：“高温高湿的环境是甜椒空秧的根本原因。”缓苗期和甜椒结果前期，高温高湿的环境都易造成甜椒徒长，使第一个门椒就难以坐住；而第一个果坐不住，更加剧了植株的徒长，造成恶性循环，以致于形成“空秧”。在偏施氮肥的情况下...
616 种植技术大全 农作物种植管理
水稻秧苗使用多效唑具有明显的矮化壮秧、早发增穗、增强抗性、防病抑草、增产增收等效果。但在使用过程中，常常出现由于使用不当，造成秧苗过于矮化、生长停滞甚至死亡、贪青迟熟等不良后果。为了避免这种情况发生，根据各地几年来的试验和生产实践经验，水稻秧苗使用多效唑必须注意以下五点：1、剂量要适宜不同品种、不同...
2894 种植知识 种植常识
农药类型：其它农药名称：宁贝素20-10-30农药剂型：生产企业：青岛红葡萄生物技术有限公司防治对象：使用方法 宁贝素20-10-30适用作物药物残留...
1856 农药技巧 除草剂防治对象
在现阶段，光照、温度、水分都处于较为适宜的条件，西红柿上色不佳，与施肥不平衡有很大的关系。可以用pH试纸测一下土壤的酸碱度，在pH大于6.5的时候，特别是大于7的时候，土壤中必然会缺乏微量元素。可每亩随水冲施硼砂1～1.5公斤、硫酸锌2.5～3公斤、硫酸亚铁3～3.5公斤、硫酸锰2.5～3公斤、硫酸...
1081 农业种植禁忌 种植指南在自然条件下，由于早春气温低，芽萌发迟，生长慢，浙大品种孕茭一般在5月份，产茭在5月下旬。为了提早茭白的上市期，在夏茭生产中采用大棚覆盖进行促早栽培。大棚促早栽培可改善茭白田间生长环境，缩短茭白的冬眠时间，使其提早生长，提前上市，增加了产量，改善了品质，从而提高了经济效益。同时，茭白大棚栽培在整个生...
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