一、落花落果原因
１、雌蕊败育现象严重 石榴的花器形态大体可分为4种类型：
（1）雌蕊高于雄蕊；
（2）雌蕊等于雄蕊；
（3）雌蕊低于雄蕊，退化1／2～1／3；
（4）雌蕊完全退化
２、花药散粉和雌蕊接受花粉的时间短
花药散粉受气温、光照等自然条件的影响，光照充足，气温适宜则有利于开花散粉。石榴花朵在每天上午8：00～10：00时开放，5月20日前花朵开放的第二天8：00开始散粉，大量散粉在16：00时左右；随气温升高，光照增强，当天开放的花朵多在18：00时前后散粉，第二天8：00已大量散粉，但在6月20日以后，气温不断升高，光照进一步增强，花药散粉量反而减少，而且散出的花粉色泽暗淡，生活力减弱。
石榴雌蕊柱头接受花粉的能力直接影响坐果率的高低，在自然情况下，石榴开花前两天和当天、第二天授粉，可以获得较高的坐果率，而在花朵开放3天再授粉，雌蕊柱头已失去接受花粉的能力。
３、开花前期传粉昆虫少
石榴虽具有自花结实能力，但坐果率不高，而异花授粉则能显著提高坐果率。昆虫是主要的传粉媒介，与坐果率高低密切相关，尤其对早期坐果影响较大。在5月30日前，由于气温低，传粉昆虫少，是影响早花结果的一个重要因素。
二、保花保果措施
１、提高花的质量 关键是成花时间和花芽分化期的营养状况。在前两批花分化期间，增加施肥，花期根外追肥，促进花芽分化，提高正常花的比例，并有益于花芽质量的提高。
２、创造授粉条件 建园时，在突出主栽品种的同时，应配置3个以上品种作为授粉树，其比例一般为6：4左右为宜。
有蜂源的地方，开花前在石榴园放蜂，利用蜂群辅助授粉，不过，花期要少喷和不喷农药。人工辅助授粉时，雌性完全花和败育花的花粉均可用。摘取当日散粉的败育花（花粉粒鲜黄色），去掉花萼和花瓣，露出花药，直接点授在完全花的柱头上，完全花即将开放或刚刚开放时立即点授，因为此时柱头新鲜，接受花粉的能力强。
３、疏蕾、疏果 从花蕾能分辨出完全花和败育花时开始，至花期结束连续进行，摘除70％的败育花蕾；簇生花序中只留一个顶生完全花，其余全部摘除；双果、多果的只留一个果；以集中养分，提高坐果率和单果重，提高产量和果实品质。
４、应用生长调节剂 用手持喷雾器向开放完全花的花托部位喷洒5～10毫升／升的赤霉素，5～20毫升／升的2，4-D的钠盐，花期共喷2～3次。
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