慎防假劣农资识别方法浅析

农资产品质量的优劣，直接关系到农业生产的安全和丰产。为预防假劣农资坑农、损农事件的发生，切实维护农民的利益，我们根据农资的基本特点、性能，从不同层面、不同角度对识别真假假劣农资的方法进行疏理归纳，形成比较清晰明了的简易方法，以提高农民朋友识别假劣农资的能力和水平，维护自身的权益，加大农资打假的力度，推动新农村建设。

识别假劣农资可以从共性和个性两个方面来总体把握。共性是指农资生产经营企业和农资产品根据有关法律法规和规定必须具有的条件要求，个性就是每类农资商品的特性。

一、识别假劣农资在共性上的把握：

（一）、农民在购买农资商品时区分农资商店是否合法、正规、有信誉主要把握住三个“要”：

（1）要到有农业部门颁发的农资（种子、兽药、农药等）经营许可证和工商部门颁发的营业执照的正规农资店购买,不要到流动商贩和无证、无照经营的农资店购买。

（2）要到实行了连锁经营的或已评为“放心农资农家店”、“消费者信得过单位”农资店去购买，不要到信誉度差的店去购买。

（3）要到关键岗位（种子、兽药、农药）专业人员持证上岗，且有经营管理、质量检验、服务承诺等制度，管理规范的农资店购买，不要到服务不到位，管理混乱的农资店购买。

（二）、要了解产品的基本信息，在外表上识别假、劣农资在购买农资商品时要做到三个“看”：

（1）看商品标签。农资商品的标签，国家的有关法律法规都有统一明确的规定，严格按照规定制作，出售农资商品都必须附具标签。主要内容有：产品名称、质量指标、产品性能、使用方法、生产日期、有效期、注意事项和生产企业名称、地址、邮政编码等信息，对许可生产经营的产品还必须标注生产、经营许可证号等。农民朋友在购买农资时，应仔细查看标签，不要盲目轻信广告宣传，对标签内容缺少的农资，均应对其质量提出疑问，不宜购买。

（2）看商品的价格。农资商品的价格，应该是货真价格实，优质优价。同类产品相同含量的价格应该是接近或相同的；对价格明显低于同类农资商品的要谨慎，这些商品往往是假冒产品或假劣产品，有效成份低或用其它成份替代，还有可能含有某种对农作物有害的成份。这类农资不但效果差或没有效果，而且使用了后对农作物产生危害，所以在购买时不能贪一时的便宜，要注重农资商品的质量，对同类农资商品的价格可以进行比较，对明显低于市场同类商品价格的不要买，防止受骗上当。

（3）看商品包装。农资商品从生产到销售过程，都要求有完整的商品包装和详细的标签说明。任何散装或拆装的农资商品，一方面给不法商贩提供了掺假使假的机会，另一方面要求包装的农资商品在拆装情况下，本身理化性状也可能会发生改变，质量达不到要求。所以农民朋友要购买有完整包装的农资商品。同时，要看农资商品包装上均应附有标签或说明书。相同产品规格应相同，内外包装均应完整不能有破损。特别是包装上的生产日期或生产批号应清晰可见。某些生产厂家还对产品包装申请了专利或加设了防伪标记。购买农资要首选包装符合要求的商品。

（三）、为了维护消费者的权利和了解产品的质量、性能，在购买过程中主要把握三个“取”：

（1）购买农资商品，农民朋友一定不要忘记索取购货凭证。购货凭证（发票、质量保证卡等）记载着购买行为的重要信息（品种、名称、数量、价格），既是农资商店对自身出售农资商品行为的证明，也是质量的书面表示；不要接受未注明品种、名称、数量、价格及销售者的字据或收条。无资质的农资小贩、无质量保障的农资在出售商品时商家不愿提供购货凭证。购货凭证是农民朋友在购买使用农资商品中，发生质量问题与商家进行交涉的有力证据。

（2）要索取或查看产品检验合格证，对购买的商品要查看产品检验证或有否合格证，如发现无合格证或检验证无检验员章、检验日期、质量等级表示的，说明产品的质量存在可疑。

（3）要索取相应的技术资料。良“种”良法，好的农资商品更要有相应的配套使用技术。农民朋友在购买农资时，要索取相应的技术资料，按照技术指导上的使用方法、使用量、使用适期、注意事项等要求，合理使用、安全使用，才能收到好的效果。

二、主要假劣农资具体识别的简便方法

对假劣农资的识别，在共性把握的基础上，更应该在个性上区分，这是识别假劣农资的又一个重要一节。下面就对农药、种子、肥料三大类主要农资商品的个性上识别进行介绍。

（一）关于假劣农药的识别方法。

首先，为了增强假劣农药识别的针对性和直观性，现简单分析一下目前我们农药市场上存在的主要问题：

1、标签问题。农药标签是识别农药真伪的重要依据。农药标签，规定必须注明产品名称、农药登记证号、产品标准号、生产许可证或生产批准号以及农药的有效成分、含量、产品性能、毒性、用途、使用方法、生产日期、有效期、注意事项和生产企业名称、地址、邮政编码、分装的须注明分装单位。

目前我们农药市场上标签主要存在以下问题：

(1)扩大适用作物种类，扩大防治病虫害对象，与登记证上的内容不符；

(2)假冒登记证号或使用过期的登记证号；

(3)擅自改变商品名称。农药应当是既要有通用名称又要有合法商品名。而目前市场上农药产品的名称较乱，有的随意取商品名，有的没有规范的通用名，有的随意标上FH、I型、复方等字样，这些都是非法名称。

(4)标签无中文通用名称或仅有简称。通用名是由有效成份含量、有效成份名称以及剂型“三要素”组成，不能简化。

(5)增加标注内容。如重点推广产品、绿色产品、无公害产品等。这是禁止标注的内容。

(6)注意事项不明确，或使用要求不明确。

2、质量问题

（1）有效成份不合格；

（2）擅自增加有害成份和禁用药；

（3）过期药不肯撤下柜台继续销售。

3、违禁药禁而不止

（1）、“两高农药”仍有市场；

（2）、两高农药仍有使用。

其次，简易识别办法，从四个方面识别：包装、标签、外观、仪器查。

1、包装：（1）商标、（2）标签、（3）产品说明、（4）出厂检验合格证等齐全，无破损。

2、标签：（1）产品名称、（2）含量及剂型、（3）生产许可证或农药生产批准文号、（4）产品登记证号、（5）使用范围、（5）剂量和使用方法、（6）净含量、（7）毒性标志、（8）注意事项、（9）产品质量保证期、（10）农药类别、特征颜色标志带。

3、外观

（1）液体农药，有乳油、水剂、悬浮剂等剂型。乳油农药外观清晰透明，无颗粒、无絮状物，在正常条件下贮藏不分层、不沉淀，如出出现浑浊，现分层或有沉淀物、絮状物等现象，悬浮剂有严重结块等，这些情况都说明农药质量有问题，购买时要引起注意。水剂的农药品种不多，农药性能不稳定，长期贮藏易分解失效，对这类农药购买时也要特别小心。

（2）粉状农药，有粉剂、可湿性粉剂、可溶性粉剂等，一般都粉未均匀，如果出现成团结块，用手捏念成团说明质量有问题。

（3）熏蒸用的片剂如呈粉末状，表明已失效。也不出现混浊、沉淀。

（4）颗粒剂产品应粗细均匀，不应含有许多粉末。

4、经上述外表识别，怀疑是假劣农药，可送到当地有检测资格的机构进鉴定。

（二）关于假劣农作物种子的识别方法

种子分农作物种子和林木种子两类，这里只讲农作物种子。识别主要从假劣农作物种子的概念、目前市场上存在的主要问题、质量指标、标签等方面进行识别。

1、假劣种子的概念

什么是假种子：（1）以非种子冒充种子（不是种子当种子）；（2）作物种类不真实（水稻变成了小麦）；（3）作物品种不相符（同一类作物的不同品种混淆），（4）种子种类、品种、产地与标签标注的内容不符的。主要存在以上方面中的某一问题就是假种子。

什么劣种子：

第一，质量低于国家规定种用标准的。根据国家规定，种子质量主要通过四个指标去衡量，即：

（1）、发芽率：85%以上，是国家强制标准。主要指主要农作物种子：稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃著、西瓜8种。低于这一标准的主要农作物种子只有在遇到自然灾害，种子不够的情况下，经县一级人民政府批准才可供应。

（2）、水分：根据不同作物标准不一；

（3）、净度：杂质的含量；

（4）、纯度：品种的纯度，只有种植后才能识别。

第二、质量低于标签标注指标的；

第三、因变质不能作种子使用的；

第四、杂草种子的比率超过规定的；

第五、带有国家规定检疫对象的有害生物的。

主要存在以上五个方面的其中一个问题就是劣质种子。

2、目前种子市场存在的主要问题

（1）、经营的主要农作物种子未经审定或未引种审批备案；

（2）、包装标签不符合要求；

（3）、经营陈种子，发芽率明显下降；

（4）农产品（籽）当种子销售；

（5）、无证经营种子和散装种子或拆包装供应种子；

3、购种子注意事项：主要从三个方面来把握，一看证照，二识包装标签，三是直感。

第一看证照：主要识别种子生产经营单位的真实情况。种子经营单位主要有（1）种子公司，（2）种子代销商，（3）种子零售商。证照有：（1）种子经营许可证，（2）营业执照，（3）种子经营备案证。具备上述条件的都是合法种子经营单位。

第二识别包装标签。标签规定必须标注（1）作物种类（蔬菜、稻、小麦、玉米、西瓜等）；（2）品种名称；（3）生产、经营商名称；（4）质量指标；（

5）种子经营许可证编号；（6）种子产地；（7）生产日期；（8）净含量；（9）检疫编号。

另外，主要农作物必须通过评审，标注评审号，是外省市的主要农作物种子凡属同一生态区要引进销售的，须报省主管部门批准备案。不属同一生态区的须报省主管部门批准引进试种，评审通过后才能推广销售。外国引进的主要农作物种子同样要通过省级以上评审才能推广。

再是种子必须包装后出售，不准销售未经包装的散装种子。

第三凭经验直感，主要通过对各类种子外观和物理性状的了解，凭经验直感来判断。其方法有：看种子某些形状、大小、皮色来鉴别；听，将豆类种子抓一把在手中摇动，听其声音的清脆程度，声音脆的其含水量低，多为失去发芽率的陈种，声音沉浊，不清脆的发芽率好，可用。闻，嗅种子的气味，根据种子味的不同可区分新种还是陈种；捏，用手抓一把黄瓜籽，如许多种籽粘在手上为新籽，不粘则为陈籽；掐，用手指甲掐白菜种子和茄子，能掐成两半的一般都为失去发芽力的陈种，不能用；碾，将十字花科含油性的种子，放在板上用指甲碾压，压后就散且内部颜色发红，则该种子已失去发芽力不能使用，经碾压不散而成饼状，内部呈淡绿色的，该种发芽力就好；尝，用口咬舌尝，芥菜、雪里菜种子有较浓的辣味；甘蓝、花菜、苤蓝种子有苦味；油菜种子有甜味；白菜种味淡，新种较旧种味重，韭菜、大葱和洋葱种子也各带各自的气味，辣椒有辣味、甜辣椒无辣味。

（三）关于肥料假劣的识别方法

我国对肥料的管理出台了《肥料登记管理办法》，基本规定了肥料管理的有关制度和规定，主要有肥料生产管理制度、标签管理制度、抽检制度以及包装管理制度。对假劣肥料的识别也主要依据这些规定和肥料的特性来区分。

一）肥料管理的基本制度和要求

（1）实行肥料登记制度，但有国家或行业标准的下列产品免登记：

硫酸铵、尿素、磷酸铵、过磷酸钙、氯化钾、氯化铵等16种肥料不需登记，登记有效期为5年。应该登记而未登记的为非法产品，不准销售。

（2）包装管理：①标签；②说明书；③产品检验合格证。合法产品必须三证齐全。

（3）标签的规定：（1）、使用中文；（2）、标明产品名称、生产企业名称和地址；（3）标明肥料登记号、产品标准号、有效成份名称、含量、净重、生产日期及质量保证期。（4）标明产品适用作物、适用区域、使用方法和注意事项；

二）假劣肥料主要行为有：（1）以非肥料为肥料；（2）以彼种肥料为此种肥料；（3）肥料的有效成份含量低于产品质量标准或标注的标准；（4）肥料含有有毒有害物质等，

三）目前肥料市场存在的主要问题

1、经营肥料的主体多、品种多，管理不规范。检查发现有许多经营者经营场所和仓库条件都比较差，对稳定性比较差的氮肥质量影响较大。

2、复合肥的情况比较复杂，本地区复合肥生产发展很快，品种繁多，但产品的质量存在不稳定的情况；外省调入的量和品种也在逐步增加，但据查大都未经省农业厅备案；

3、劣质肥和非农用肥（工业辅产品）在市场上也有出现。我省每年都有发生较大的肥料质量事故。

4、肥料标签大多不规范，与我省的《肥料登记管理办法》存在较大差距。

四）识别

看包装袋上的标识是否完整。（1）是否有登记（除16种外），（2）是否有产品标准号，（3）标签内容是否完整。主要包括肥料名称（不允许添加带有不实、夸大性质的词语，如“高效×××”、“××肥王”、“全元素××肥料”等），肥料规格、等级和净含量、生产许可证编号、执行标准编号、肥料登记证号、生产日期或批号、生产厂家、厂址、警示说明、养分含量等内容。

通过眼看、手摸、鼻闻、火烧等手段进行识别肥料质量。

①氮肥：目前氮肥的主要品种有碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、尿素。碳酸氢铵，为白色细粒结晶，常温条件下可分解放出有刺激性气味的氨气，通过闻其气味即可鉴定。

②磷肥：市售磷肥主要品种有过磷酸钙、重过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等，可通过肥料的外观形态及溶解性进行判断。

③钾肥：钾肥主要有硫酸钾和氯化钾，硫酸钾，白色或淡黄色结晶；氯化钾，白色或砖红色结晶，二者均有光泽且易溶于水，把少量肥料放在铁片上灼烧，不融化，有“噼啪”的折裂声。可根据溶解性及灼烧现象加以判断。

④微量元素肥料：常用微肥主要通过其结晶状态、颜色及溶解性识别。如微肥结晶、颜色均匀，易溶性好，其质量一般没有很大问题。

⑤复混肥料：复混肥料品种较多，组成复杂，是肥料发展的方向，也是目前存在问题最多且鉴定识别最困难的肥料类型。要根据不同品种的特性来判定。

最后，当农资质量出现问题或因使用农资产品发生损失时，不要延误时机，要及时请当地农业部门组织鉴定，评估损失，并及时收集和携带相关证据，向当地农业、工商、质量监督等部门投诉举报，维护自己的合法权益。