笔者下乡时常听到一些菜农反映，他们种植蔬菜多年，有些蔬菜开始产量高、品质好，可连续种植几年后，不但产量下降了，品质也不如以前，种菜效益平平，甚至还有所减少，他们感到十分困惑。
经过调查了解，笔者认为，造成以上的原因，除去蔬菜品种因素外，主要是土壤质地发生了不良变化。一是长期施用化学肥料，使土壤板结，通透性能较差；二是偏施某种化学肥料，导致有的蔬菜出现缺素症状；三是有的农户盲目增加投肥量，使土壤溶液浓度增大，常使蔬菜出现反渗透现象，生长发育受到抑制；四是长期施用化肥后，土壤PH值越来越低，酸化程度升高，蔬菜地下的生育环境恶化。
上述一些土壤性状发生质变的问题，在采取塑料薄膜覆盖大棚保温生产蔬菜的地方，表现得更为突出。据测定，保护地土壤硝酸的含量比大田栽培蔬菜地高5倍以上；含盐浓度比大田蔬菜地要高4倍以上。
为了使蔬菜能够正常的生长发育，必须采取综合措施来改善土壤生态环境，为蔬菜的增产增收创造条件。
深翻土壤，降低盐量。据土壤多层养分测定表明，盐类多积聚在土壤5厘米以内的耕种表层里，而25厘米以下的土壤中累积较少。因此，每茬蔬菜收获后，都要深翻炕土，以适当降低土壤耕作层的盐类含量。
优化施肥，改良土壤。要尽可能施用农户积造的有机肥料，或施用生物有机复合肥或多种高能生物有机肥。要平衡施肥，酌减氮肥，增施磷钾肥。对于氮肥含量偏高的菜地，可尝试在夏季种一茬玉米，以降低土壤氮素含量。作者：余宏章 来源：湖南科技报
适量追肥，少量多次。追施肥料要少吃多餐，并提倡根外追肥，既延缓肥料释放时间，又可减轻对环境的污染，还可克服连茬障碍。
大水灌溉，排盐降盐。对于种植多年的老菜地，为了降低盐类浓度，应每年结合抗旱，采用大水沟灌的方法洗盐，可有效地降低土壤溶液中盐量浓度，但要做到速灌速排，并抢墒翻耕破除板结。
