胡萝卜种子发芽困难，保证胡萝卜苗早、苗齐、苗全是丰产关键之一。抓以下10项措施，可确保其苗早、苗齐、苗全：
选好种子胡萝卜种子发芽率低，不能选用活力弱的多年陈籽，应选用当年新种子。
种子处理播种前先将种子上的刺毛揉搓掉，使其易于与土壤接触，多吸水分。
施足基肥每亩施腐熟优质农家肥5000公斤以上，三元素复合肥75公斤。
精细整地整地要精细，泥土要耕细耙平，在土壤墒情适宜的情况下，耕翻后整成2米—2.5米的畦面待播种。
把握播种量胡萝卜种子发芽率低，一般只有65%—70%，播种前需做好发芽试验以确定播种量。一般选用当年新种子，亩需籽0.5公斤—0.8公斤左右。
适墒播种根据土壤墒情，天旱时需灌水后再整地播种，以满足胡萝卜种子对水分的需要。
种菜遮阳有经验的地区可将胡萝卜种子与少量油菜、白菜、菠菜等种子混播，利用油菜等种子出苗快的特点进行遮阳，有利于胡萝卜出苗，并能经济地利用土地，培育早秋青菜秧苗，增加效益。
毒饵诱杀地下虫每亩用90%敌百虫300倍液拌麦麸5斤—8斤，均匀撒于地面上。
喷施除草剂胡萝卜播种出苗期正值高温雨季，它本身出苗又晚，所以应特别注意防除杂草，控制杂草就能做到保苗。除人工除草外，可进行化学除草，每亩用氟乐灵或施田补100毫升—150毫升，在播种后进行土壤处理。
盖草保湿播种后在畦面覆盖适量的短麦秸草，既可保墒出苗，又可防下雨冲板土壤。
