斑叶风梨又称艳风梨、金边风梨，为风梨科风梨属多年生草本观叶植物。
斑叶风梨为地生种，是食用风梨的一个花叶园艺品种，专门作为观叶植物。植株高度达l米以上，有叶30―50片。叶簇生排列为莲座状，叶片剑形，长50―120厘米、宽3―5厘米；叶质硬，稍弯曲，叶中间绿色、两边呈金黄色，叶尖及叶缘着生有粉红色钩刺。花茎直立，总状花序密集成卵圆形，花序顶端有一丛20―30枚叶形苞片，花谢后结成聚花果(即风梨)，可食。在果实的上面和下面可长出数枚萌芽。
斑叶风梨原产于阿根廷。其性喜温暖湿润及通风环境，好阳光，耐干旱。对土壤条件没有很高要求，在排水良好的肥沃园土中就可以旺盛生长。
斑叶风梨主要以茎出芽和根出芽分株繁殖。它有较强的分生能力，每年花后叶从基部会长出新芽，当年秋季就可切下，栽于河沙或珍珠岩和姬石混合的基质中，待生根后即可上盆种植。果实顶端的冠芽也可切下繁殖。
斑叶风梨盆栽土壤可用中性或微酸性砂质壤土和腐叶土或泥炭土混合而成。它生长强健，有较强的耐干旱能力，数日不浇水对生长不会有太大影响，所以浇水可掌握间干间湿原则，经常保持盆土稍微湿润。每次浇水应在盆土较干时进行，浇水时往莲座状叶丛筒部灌些水。冬季应保持适当干燥，4一10月生长旺盛期每月施肥一次，并适当增加磷钾肥，以促进叶色艳丽。它喜好阳光，如果没有充足的日光照射，便不能正常生长，所以除7―9月盛暑期问宜放半阴处外，其它时间都应放在有充足光照的地方。如果光照不足或施用氮肥太多，不但会使叶片徒长，变得细窄，而且还会使金黄色边变为黄绿色，失去明快的特色，降低应有的观赏价值。用于室内布置观赏，应尽量放于窗户附近，以保证有较强的散射光，这样可使叶色鲜艳亮泽。
斑叶凤梨叶片质硬坚挺，叶缘具有金黄色斑纹，线条明快，色彩艳丽，常年都有逗人喜爱的图案，是室内观叶植物的上品。而且，它生长适应性强，栽培管理简单，深受人们青睐。通常以中小盆种植。在明亮的居室可供较长期欣赏。
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