近年来，枣庄地区春早熟小拱棚地芸豆栽培发展迅速，效益好，亩收入较高。其栽培技术如下： 整地施肥 选土层深厚、排灌方便的地块，冬前深翻，每亩施优质腐熟有机肥4000公斤、二铵30公斤作基肥。 选用良种 可选早熟、株矮、品质好、耐运输的法国地芸豆良种。培育壮苗2月中下旬采用温室育苗，育苗时多采用10厘米×10厘米的营养块，每块播种3～4粒，营养块用800倍多菌灵液浇透，然后覆土1.5厘米。播种后至出苗前，保持白天温度在18～25℃，夜间不低于12℃。幼菌出土后，白天保持20～25℃ ，夜间保持13～15℃，中午适当通风，定植前4～6天适当降温炼苗，白天温度在15℃以上，夜间不低于11℃。 适时定植 3月上中旬，苗龄在20天左右即可定植。定植前先在棚畦内按株距30厘米，行距40厘米挖穴，穴深要使营养块表面与畦面相平。然后浇足水，待水下渗后放菌盖土，覆盖地膜，缓苗前以保持拱棚内白天22～25℃，夜间15℃以上为宜。 田间管理 定植7天后及时中耕，中耕时注意不要打碎营养块，初花期后，第—批荚果坐果后浇一次小水，并亩施二铵20公斤，以后每隔15天追肥一次，每次每亩追尿素10公斤，追一次肥浇水2次，保持畦面见干见湿，如随水冲施腐熟粪水，增产效果更好。5月上旬气温适宜芸豆生长时撤去覆盖物。同时注意病虫害的防治：蚜虫可用40％氧化乐果1000倍液喷雾防治；芸豆锈病可用粉必清，每袋兑水30公斤喷雾防治。 适时收获 嫩荚大小基本长成时及时收获，否则影响品质，多消耗养分，不利增产。一般结荚盛期每2～3天采收一次，注意不要漏摘，不要伤茎叶。
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