从晒田到抽穗这一时期，为晚稻田间管理的重要时期，此期栽培管理目标：控蘖壮秆，提高成穗率，促进穗大粒多，减少颖花退化。其主要措施如下：
一、适时适度晒田从有效分蘖终止期到穗分化初期是晒田最适时期。晒田的主要作用是控蘖、强根、壮秆、炼叶、减轻病虫害。要掌握好晒田技术，要做到一看禾苗，二看田土，三看天气。晚稻一般在抛后15天左右开始露晒田。早发早晒，迟发迟晒。基本苗多，土壤肥沃，生长旺盛，叶色浓绿，叶片弯垂，应适当重晒；基本苗少，生长不足，叶色较淡，宜轻晒或只露不晒。阴雨天气，晒田时间宜长些；晴天烈日，宜短些。晒田应达到：叶色退淡，叶片挺直，白根出现，田边见裂缝，田中不陷脚。今年晚稻育秧期及分蘖前期，雨水多，光照偏少，造成秧苗素质偏差，前期分蘖偏少，宜迟晒、轻晒。
二、早施巧施穗肥今年晚稻苗期及分蘖前期生长不足，为中期早施穗肥提供了条件。早施穗肥，一方面可以促使摆动分蘖成穗，增加有效穗数；另一方面，让禾苗吸收穗肥后即进入穗分化，可促进颖花及枝梗分化，增加每穗粒数。符合早施的田块，应抓住时机施用，以弥补前期生长的不足。８月底至９月初，各地要根据禾苗生育进程，掌握在幼穗分化前２—３天施用穗肥。建议亩施尿素2.5公斤加复合肥7.5公斤，也可单独施用尿素7.5公斤或复合肥10公斤。对于土壤肥沃，生长过旺，晒田效果较差的田块应迟施、轻施或不施穗肥。
三、科学管水施用穗肥时应有浅水层，施后可让水层自然落干，穗肥早施的可再露田几天，迟施的水层落干后，再灌浅水层。９月中旬是省内各地晚稻进入减数分裂比较集中时期，应保持有浅水层５—７天，减数分裂期过后再采用浅水勤灌办法，即浅水层自然落干后，再灌新水。四、病虫害防治晚稻中期主要病虫害有稻瘟病、纹枯病、稻纵卷叶螟、三化螟、稻飞虱等，各地要注意病虫害预测预报，及时采取措施。防治稻瘟病每亩可用40％克瘟散50克兑水50公斤喷雾；防治纹枯病每亩可用5％井冈霉素可湿性粉剂150克或５％井冈霉素水剂150毫升兑水75公斤喷雾；防治稻纵卷叶螟、三化螟每亩可用25％杀虫双200毫升兑水75公斤喷雾；防治稻飞虱每亩可用20％扑虱灵50克兑水50公斤喷雾。
