最近露地栽培的茄子顶部很多出现开裂现象。开裂的茄子,顶部(脐部)裂开,种子暴露在外,果实不再膨大。有的地块发生严重,多达1/4,严重影响了商品价值。
顶部开裂的原因有的是浇水不均匀造成的。果实发育前期土壤干旱,造成果皮木质化,后期遇大雨或浇水,果实内部迅速膨大,果皮不能相应地增长,而迸裂。但大部分茄子顶部开裂的发生,其主导原因是植株缺乏钙素,钙素的缺乏有6个原因:
1.土壤中钙素缺乏。特别是连作的地块,不注意施用钙肥,造成钙素缺乏。这种现象在温室、大棚中较为突出。
2.浇水过多或大雨淋溶,把土壤中有效的钙素冲刷损失了,造成钙素缺乏。在夏季多雨时发生严重。
3.土壤中氮肥施用过多,造成铵态氮积累过多,抑制了钙素的吸收。
4.冬季地温较低,土壤中铁态氮积累过多,抑制了钙素的吸收。这种现象在冬季温室中普遍存在。
5.植株中水分循环产生障碍。这种现象又分两种情况:一是土壤干旱,植株缺乏水分供应,钙素不能被吸收供应;二是在夏季大雨或浇水后,空气湿度极大,抑制了植株的蒸腾作用,根系不能正常吸收水分和钙素,造成了钙素缺乏。
6.生长后期,由于管理疏忽,病虫害严重,特别是发生黄萎病、枯萎病、根腐病、根结线虫病、疫病的植株,以及产量过多,植株老化等原因,根系的吸收功能大大降低,造成钙素缺乏。
夏季缺钙主要是由于土壤缺钙、大雨淋溶、氮肥过多、空气湿度过大,以及病害严重等原因造成的。
防治茄子顶部开裂的措施是:土壤中施用铵钙镁等钙素含量较高的钙素肥料;及时浇水,防止干旱;及时防治病虫害;加强管理,每20天喷施天然芸薹素——硕丰481的万分之一液一次,促进根系生长发育,提高吸收能力;雨季空气湿度较大时,每3~7天,用0.3%的铵钙镁液进行根外追肥一次