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珍稀红薯新品种-日本黑薯

时间 : 03-21 投稿人 : 烽泰 点击 :

日本黑薯是由日本川峙农场培育,近年引入我国的一个红薯珍品,通过98-99年连续两年的试验示范,春薯一般亩产3000-3500公斤,夏薯2000-2500公斤。一般单薯平均重200-500克,市场鲜薯售价是普通红薯售价的2-3倍。

该品种为长蔓形,蔓细而长,叶色深绿,心脏形,叶柄茎蔓均为紫色。薯块纺缍形,薯皮紫黑,薯肉紫红,均匀整齐,单株结薯3-6个,苗期长势较强,发棵快,薯形成形早,高抗根腐病、黑斑病、线虫病、耐贮藏。鲜薯含淀粉25%,出干40%左右。熟食面沙,甜而可口,适应区域广,高产稳产。随着黑色食品市场的流行,开发种植黑薯前景广阔,它色、香、口味俱佳,同时也迎合了人们品奇尝鲜的消费心理,市场必定畅销。除直接食用外,还可做烤薯,加工薯干、果脯、糕点、罐头等,如进一步深加工效益更高。

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