2006年4月上旬,湖南省益阳市赫山区龙光桥镇全丰村150余亩辣椒基地,采用小拱棚套地膜覆盖栽培已移栽了近20天,但有近30%的还未发新叶。这批辣椒的上市期比往年推迟了近三个星期,没有发挥设施栽培的作用、起到提早上市的目的,因而效益差,有的因死苗多还亏了本。
据调查,这些农户主要是在定植时采用了大苗(苗高达20厘米以上),因其根系大,定植时伤根多,有利于病害侵染,缓苗慢。再加上好多苗子未带土坨移植,因而伤根重。因此,那种盲目认为为了早上市而应该定植大苗,或为图省力不带土坨定植的观点和做法是不正确的。在育苗中还有以下误区。
轻视质量有的农户抱着有苗不愁长,大小是个苗都能长的念头,不重视育苗过程,轻视幼苗质量等。有时由于秧苗质量不高,病害重而造成毁灭性损失,特别是早春育苗和夏季育苗。
混合栽培有些生产规模小的农户,因设施有限,为图省事,与其他正在生长的蔬菜、花卉等作物在同一个棚内、行间或空地等处混合栽培,苗期管理不能兼顾,因而易感染病虫害或生长不良,带病定植。在生产中栽培棚和育苗棚,不同科属的育苗棚应单独使用。
管理粗放蔬菜育苗中,常常由于苗床低温或高温、高湿或干旱、缺肥或肥料过盛,以及病虫害防治不及时等,导致幼苗弱小、徒长、花芽分化推迟、花器瘦弱、形成畸形花果、根系坏死或不发新根等,影响产量。要按照各种蔬菜种类的幼苗生长发育特点,搞好温、光、湿、气、肥、水等的管理。
幼苗过密一些菜农为了节省土地或利用多余的棚头、畦边等,无限制地提高幼苗密度,致使幼苗很快封垄,相互争肥、争光,茎秆细长,叶片小而薄,不能制造足够的养分供花芽分化,移栽定植后缓苗慢,开花结果晚,起不到育苗移栽应有的效果。这种现象在生产中表现也较多,最好采用营养钵,或营养块,或穴盘育苗,有的还需进行假植。
湿度偏大苗床湿度偏大,温度难以提高,导致根系和植株生长不良,花芽分化少而迟,或苗期徒长,植株抗逆性差,猝倒病、晚疫病等病害偏重发生。特别是早春育苗应宁干勿湿。发现过湿,应采用通风或撒干细土、草木灰等措施除湿。
定植不及时认为低温期幼苗生长慢,苗龄长几天或短几天影响不大,高温期幼苗生长快,可以说是一天一个样,该定植时不定植,导致育苗床郁闭,幼苗在苗床内开花、结果,影响前期产量。高温期幼苗生长快,被切断的根系老化快。大苗移栽伤根多,伤口不容易愈合,易诱发病毒病。过分地控制生长,则易形成老化苗,定植后缓苗、生长慢。
育苗费事有的菜农认为育苗太费事,因而随便买些苗或找别人余下的苗定植,幼苗质量得不到保障。如果从病区移苗或定植病苗,根结线虫病、茎基腐病、猝倒病、灰霉病等一旦被带入生产田,当气候条件适宜时,就会发生危害,整个生长期都要受影响,给生产管理和收成带来严重影响。最好从专门育苗单位购进采用基质或营养液培育的幼苗。