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无子西瓜种子催芽技术

时间 : 04-07 投稿人 : 企骏 点击 :

  近几年来,我国无子西瓜栽培面积逐年扩大。由于无子西瓜种子受遗传特性的影响,种子发芽率和成苗率较低,影响无子西瓜的大面积推广。如何采取有效措施,提高无子西瓜种子的发芽率,是无子西瓜生产栽培中所要解决的重要问题。

1.无子西瓜种子的特点

栽培无子西瓜所需要的种子为三倍体西瓜种子。三倍体西瓜种子具有四倍体种子的厚硬种壳,木栓化程度高,尤其在喙部特别肥厚,口紧。种胚发育不完全,种胚的重量较低,胚重仅占种子重的38.5%(二倍体种子胚重占种子重的50%),种胚体积占种壳内腔的60—70%,同时还有相当比例的畸形胚,如大小胚和折叠胚。由于上述原因,三倍体种子在自然发芽状态下,胚根不容易钻出种壳,因此发芽率较低。为了克服上述困难,就需要采取措施促使发芽。

2.无子西瓜种子发芽所需的条件

2.1水份

催芽必须在种子吸足水份后进行,因此需要浸种。浸种的目的是使种皮和胚吸收水分,软化种皮,使氧气容易透过,有助于幼胚原生质的活动,加速发芽。

2.2.适宜的温度、湿度和氧气

催芽时必须保证种子发芽所需的温度(33-35℃),催芽设施所需湿度不宜过高,透气性要好,避免发生烂种。

2.3.破壳:可减少种胚萌发出壳的阻力,促使种子发芽。

3.催芽前的种子处理

3.1.选种和晒种

首先根据品种的性状,按种子的形状、色泽、大小及饱满程度进行选种,挑出四倍体和二倍体西瓜种子,剔除畸形种子和杂种、劣种。然后在浸种前几天,把种子晒上1-2天,有利于提高种子的发芽势。

3.2浸种

将三倍体种子放入55℃的温水(两开兑一凉),进行搅拌,然后让水自然冷却,浸种6-8小时。55℃温水兼有浸种和杀菌双重作用。

3.3人工破壳

无子西瓜种子破壳的方法可分为干籽破壳和湿籽破壳两种。干籽破壳工效高,但容易损伤种胚,且浸种时间和浸种温度难以掌握,影响发芽率的提高。湿籽破壳容易打滑,工效低,但浸种时间长短对发芽率影响小,易于掌握,发芽率较高而稳定。目前多以湿籽破壳为主。

湿籽破壳的具体方法是:浸种后,捞出进行多次搓洗直到种皮不滑溜为止。为了洗净种子表面的粘液,可用草木灰、锯末或细沙拌种子,用手搓洗后用清水冲洗2-3次,再用干净布擦去种子表面水分,用牙齿轻轻嗑一下种脐(和平时嗑食用瓜子一样),使其略开一个小口,嗑种时一定要轻,只要听到“咔嚓”一声即可。种皮开口不要过大,以防伤及种仁。也可以用老虎钳和指甲剪夹开。使用老虎钳时,为了控制其夹力,可在支点后端夹一块橡皮或橡皮管。

4催芽

经过浸种和破壳的种子,置于33-35℃的恒温条件下进行催芽,需要保持一定的湿度。经24小时,90%以上有发芽能力的都可发芽,把芽长0.5cm的挑出即可播种,余下的继续催芽,36小时后,正常种子基本全发芽。催出的芽不宜过长,胚根过长在播种时容易断根。催芽48小时后仍不发芽的种子已丧失生活力,不必再催芽。为了使无子西瓜种子更好的发芽,就需要合适的发芽床和恒温设施。

4.1发芽床

综合各地情况,介绍几种适合无子西瓜发芽的发芽床。

4.1.1布卷法

由中国农业科学院郑州果树研究所推广。该法简便易行,发芽率高。具体操作是将嗑好的种子,用一块白布(最好用棉布)或毛巾浸湿拧干(湿布不淋水为止,不要太湿),单层铺开平放1-2层种子,把布的四边叠起后,从一端开始滚卷成一个外形似花卷馍的“种子布卷”。布卷使每层种子以布或毛巾隔开,种子各层间有缝隙,增加透气性;而且种子紧贴湿布吸湿保湿好,有利于种子发芽。

4.1.2沙床法

首先准备河沙,过筛,清除有机质,蒸煮杀菌,冲洗干净,湿度以手握成团指缝不出水,松手即开为度,备用。具体是将嗑开的种子,与等体积的河沙拌均匀,盛入瓦盆,再置于33-35℃的恒温箱中催芽。湿沙一方面继续供给发芽所需的水分,保持胚根的湿润,另一方面使种子间互相隔开,改善种子发芽的通气条件。

4.1.3沙盘法

无子西瓜种子经浸种、破壳之后,选用长方形搪瓷盘或脸盆,盛装清洁的河沙1.5cm厚,再用开水浸泡河沙进行消毒。然后将湿沙装进纱布或其它布缝成的小袋,挤去水分(处理后湿沙的含水量约为干沙重的24%)。将湿沙倒在盘或盆内摊平拍实后,在沙面划出边长为1cm的小方格,在每一个方格的交叉处插一小孔,用镊子将种子的尖端朝下并投放小孔内。全部投放后按紧沙子,使沙与种子的间隙减小,使种子的末端与沙面齐平。最后,用湿纱布或棉布覆盖沙面,再将盘置入恒温箱或其他加温设备中催芽。这是浙江金华市农科所推广的方法。

4.1.4吸水纸法

取吸水纸8张一叠,用蒸馏水或冷开水浸湿后,滴去多余水分,垫在平底的饭盒或瓷盘内作为发芽床,将处理好的种子平摆在纸上,种子上面覆盖湿布。然后加盖,放上温度计,一并放在恒温箱中催芽。也可以在吸水纸下面放上厚约2cm的湿沙,进行保湿。

4.1.5谷壳炭法

广西采用的是谷壳炭作基质催芽。其方法是,把已烧好的谷壳炭用清水浸泡2-3小时,再用净水冲洗1-2次,减少碱性(若谷壳炭存放时间过长或重复使用,必须用开水浸泡消毒)。然后在催芽器底层铺上约3cm厚、含水量400%左右的谷壳炭,然后将种子均匀地撒在谷壳炭上。播种密度以种子不重叠为好,种子上面再盖上一层约1cm厚的湿谷壳炭。最后放入温室或温箱中催芽。

以上介绍的方法均可以取得较好的效果,但建议最好使用布卷催芽法,此法简便省工容易掌握,无子西瓜种子发芽率高。

4.2.恒温设施

无子西瓜发芽适温为33-35℃恒温。这就需要我们准备符合此条件的恒温设施。下面综合农民常用的几种催芽恒温设施作以介绍。

4.2.1电热恒温箱催芽

较大面积种植无子西瓜,需要种子较多,用电热恒温箱催芽,是比较稳定可靠的方法,此法温度可自动调控,一般24-36小时就可发芽。如果条件具备的话,提倡使用此法。

4.2.2体温催芽

这是目前群众常用的一种方法,适合于少量的种子催芽。先将破壳的种子用干净的湿棉布(棉布浸湿后拧干到不大淋水为止)包起来,而后装入不必封口的塑料袋或用薄膜包住,然后系在贴身腰上或放在贴身的上衣口袋中,睡觉也不取出来,每隔8-10小时打开薄膜或塑料袋换气。用体温催芽,一般24-30小时即可出芽,挑出芽长0.5cm的种子,再用拧干的湿布包起来继续催芽。这种方法也能保证33℃左右的恒温。

4.2.3保温瓶催芽

先在保温瓶中放入35℃的温水,约半瓶而后放入用湿布包好已吸足水分的种子,种子不宜过多,用细线钓住种子包,不要接触水面,盖上保温瓶,用瓶盖压住线头。为了不使瓶中温度降低,要把保温瓶用棉被包上放在室内温度较高的地方。十几个小时后,调换35℃温水继续催芽。

4.2.4火炕催芽

北方农村经常使用的一种方法。将处理好的种子用湿布包好,放在火炕上进行催芽。应注意种子不要直接与火炕接触,以防温度过高,烫坏种子。在催芽过程中,每隔几个小时将种子翻动1次,使种子受热均匀。

4.2.5电热毯催芽

北方农村中近几年农民床上广泛应用电热毯,逐步代替火炕加温,这种电热毯用来种子催芽效果很好。其方法是将电热毯折成两层,中间放一些棉被,先用温度计观察一下温度,当温度在33-35℃时,将破壳的种子用棉湿布包好,上下再多包两层湿布后用塑料薄膜包好,放入棉被中催芽。应注意的是用电热毯催芽如果种子较多,不要将塑料薄膜包的过严,以防空气不够,造成烂种。

4.2.6简易发芽箱催芽

根据种子数量和热源的热量用木版或硬纸板自制一个简易发芽箱。箱内用活动通气隔板分为二三层,最底层安装电灯泡(没有电源时,可用小炭炉或油灯代替),以上各层用于种子催芽。木箱(或纸箱)四周用旧棉絮或麻袋或薄膜罩上,以利于保温,顶部安装温度计。催芽前用增减电灯泡或控制火量来调节温度,等温度基本稳定(33-35℃)后,再放种子催芽。箱内放几块湿布以增加湿度。值得注意的是,种子不要离热源太近,防止湿度不够和温度过高而烧坏种子。

另外,还有一些方法,诸如广口瓦罐土法、马粪堆土温箱、煤火台、孵鸡床、鲜树叶筐等做热源进行催芽,这里就不一一介绍。应该根据自己的实际情况,就地取材,达到同一个目的。无论采用那种热源加热,事先都必须用温度计测定,只有温度稳定地达到发芽温度(33-35℃)时,才能进行催芽。在催芽过程中要经常观察温度变化情况,不宜过高或过低,并保持一定的湿度和透气性,否则发芽率低或根本不发芽。

刘文革

(中国农业科学院郑州果树研究所河南郑州 450009)

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