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鲜黄瓜2500克、精盐250克、甜酱1000克
制作方法
1．鲜嫩黄瓜洗净，晾干水汽。然后以一层黄瓜、一层盐的顺序装入盆中，腌渍15天，每天翻盆1次。
2．把经盐腌渍的黄瓜取出，用清水浸泡2天后，晾干。放在坛中，加甜酱。密封腌渍8天即可。
操作要领
1．腌渍酱黄瓜的腌缸应放阴凉通风的地方，避免日晒和高温。防止黄瓜发热发黑。
2．可将经盐腌渍的黄瓜取出稍压水分，放在通风处晾上1天，装进布袋（每袋装1000克），放入甜面酱中腌渍，每天上下翻动2次，半个月即可腌好。
3．酱黄瓜以瓜条整齐、质嫩脆、甜咸适度为好。
近些年来，随着棉花新品种的选育不断深入和播种育苗方法的改进，以及农业机械化程度的提高，棉田的种植方式对于棉花高产显得极为重要。在常规棉种当家的年代，棉花播种多以直播为主，棉花种植密度较大，棉花的行距较小，棉花施肥撒施较多。当杂交棉大面积推广运用之后，由于杂交棉的个体发育较大，棉田密度随之不断调减，棉...
1710 种植常识 种植指南1.园土消毒大棚蔬菜由于连作次数多，一般病毒较为严重，用化学药剂进行斩钉截铁土消毒可杀灭靠土壤传播病害的病菌，降低发病率。可每平方米床土注入3-5克多菌灵或300克溴化甲醇进行灭菌。2.双层保温采取双层保温措施，即在大棚内加盖地膜式设置小拱棚。据试验，在棚内加盖地膜，能使地温提高2℃，在棚内设置小拱...
405 农作物种植技术 农业种植方法棉花落蕾、烂铃是影响棉花高产、优质的障碍性因素。一般年份减产10%—15%，严重时减产30%—40%。落蕾的原因一般为棉株徒长，营养生产过盛而生殖生长不足，或根系养分供应不足，或缺水。烂铃的原因主要是通风透光差、湿度高、病虫害等造成的。采取如下10项措施可达到“保铃”效果。1.科学调控：自盛蕾期开始...
1423 种植知识 种植技术大全大棚芹菜应选择什么样的品种？ 大棚芹菜栽培要选耐低温，耐弱光，叶柄长而且实心，纤维少，品质好，高产，耐贮藏，不易抽薹的品种。这类品种主要有天津黄苗、津南实芹、玻璃脆、潍坊青芹等。(1)天津黄苗：天津市郊区优良地方品种。株高70～80厘米，单株平均重150克左右。叶柄长而肥大，上部绿色，靠近地...
509 种植技术 农业种植教程山东滕州市的大棚温室中，日前很多甜椒叶片颜色不正常。有的叶缘枯焦，有的叶片周围呈黄绿色，有的叶片中部有较大的黄斑，有的生长点附近的小叶片有很多黄色斑点，很多叶片叶面不平展，有突起的泡泡。有人认为是病毒病，就喷施了各种防治病毒病的药物，喷施后7天内有一定的作用，可是过了几天又不管用了。经过检查，叶片颜...
2463 种植技术大全 种植方法
冬春季节常出现连阴天气，棚室内的光照强度极低，空气相对湿度在95%以上，室内温度在15℃以下。连续几天的阴天，环境限制了草莓叶片的光合作用，减少光合产量，会使草莓坐果率低、幼果生长停止、产生畸形果，果实产量下降，果实成熟期推迟。因此，棚室草莓在连阴天时应抓好以下几点：一、合理揭苫。连阴天的中午，只要...
1837 农作物种植技术 农业种植方法1、产品特点：人造米近似天然大米，并耐浸，经得起揉搓，色泽、风味、香气都类似天然大米。2、原料配方：甘薯淀粉、碎米、面粉为主要原料，添加小量凝固剂，如氯化钙、明矾、干酵素等。淀粉和面粉的质量要好。最佳配合为淀粉40%、薄力粉（面粉）40%、碎米粉20%；或淀粉50%、强力粉30%、碎米粉20%。3、...
544 种植技术大全 种植方法花椰菜为半耐寒性蔬菜，适温范围较窄，栽培季节和品种选择比较严格，所以要严格掌握其栽培措施，才能达到高产优质目的。1品种选择秋冬花椰菜宜选择抗热性强，产量高的洪都16、天津港花等品种。2育苗2.1苗床准备花椰菜均进行育苗移栽。选择地势高燥、排灌方便、土壤疏松肥沃、前茬是非十字花科蔬菜的地块作苗床，提前...
362 农业种植教程 种植指南
农药类型：其它农药名称：增花膨果防裂肽农药剂型：生产企业：济宁金山生物工程公司防治对象：使用方法增花膨果防裂肽产品特点：本品加入加拿大进口原料，加入植物生命肽等高活性因子精制而成的高科技产品。可直接作用细胞核，激活抗病、高产基因，达到促根生苗、保花保果、抑菌抗病、优质高产的目的。规格：15ml*24...
1382 农药适用作物 除草剂使用技巧
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