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凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释，凤梨即菠萝，原产巴西。由于产区不同，菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝（以下称凤梨，目前市场上见到的多是台湾的种子，在海南培育后的果实）。它与海南土产菠萝（以下称海南菠萝）的最大区别是：刺很浅，一般削皮后即可食用。
凤梨属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
凤梨果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。凤梨果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
选择地块选择土层深厚、质地疏松、保水保肥、排灌方便、中等以上肥力的生茬地种植。 选用优良品种选用优良品种是提高花生产量和改善花生品质的有效途径。麦套花生要选用适应性强、抗逆性强、增产潜力大的大果中、早熟品种，如豫花７号、豫花１５号等。剥壳前晒种２～３天，以促进种子后熟，提高种子的活力。剥壳后分级粒...
2809 种植技术 种植科普
石榴枝叶绮丽，花色鲜艳夺目，花期长，花后枝头又红果累累，是人们熟知的赏花观果类花卉。但是，有人栽培了几年就是不开花不结果，或只开花不结果。这主要是因为养护不得法所造成的，栽种石榴，如能掌握好光照充足，水、肥供给合理，适当修剪等要领，就可使石榴长得枝盛叶茂、花繁果硕。(1)石榴是喜阳较耐高温的植物，因...
2814 种植技术大全 种植方法①润沙贮藏，沙的湿度以能握成团，松手微散为宜，即选干爽平坦、阴凉通风场所，先在地上铺10-15cm的干净润沙，然后一层果一层沙进行堆放，润沙以盖住果实为度，果与果之间间距约为1cm，每月翻堆一次。②常温+药剂，经预冷后的果品包装入箱，箱内放置一定数量的药剂小包进行贮藏，药剂配方为蛭石+饱和高锰酸钾+...
962 农业种植注意事项 农作物种植知识深层发酵灵芝高产菌株筛选初探A Primary Investigation on the Screening of High Yield Ganoderma lucidum Strains in Submerged Culture杨焱 周昌艳 冯志勇 张劲松 贾薇 刘艳芳 摘 要：将从各地收集到的...
312 农作物种植技术 种植常识
针对中国苹果种植结构及品种分布不合理、鲜果销售不畅且价格低、每年积压腐烂大量鲜果的实际问题，现开发出了适宜老人、青壮年、幼儿少年等三种系列保健苹果蜜饯。现将其加工工艺介绍如下。一、设备与原料削皮机、切块机、空挖机、反应锅、微毫米波仪（或电烤箱）、调料机、搅拌机、真空包装机组、各式盛装缸；水、葡萄糖、...
2391 农作物种植技术 种植科普
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