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一、技术介绍：应用本技术加工柿饼，不受天气、环境条件影响，生产效率高，产品干净卫生，商品外观与内在品质优良。烘烤温度控制在40-50℃，湿度35±5%以下，采用2-3批轮换烘烤法，每批柿饼成品实际烘烤48小时，加上无公害化防霉处理技术，柿饼不易霉烂，耐储藏。该技术特别适用在陕西省内柿产区加工柿饼，可以解决加工季节多雨、柿饼易霉变的难题。20世纪90年代，陕西眉县、周至一带曾用此技术通过改造烤辣椒炉，生产出优质柿饼，出口日本、韩国等地。
操作规程：包括选果、削皮、烘烤、捏软、倒盘与翻饼、收饼、防霉处理、柿饼出霜等关键技术环节。
注意事项：控制炉内温度、湿度是关键，决定柿饼能否完成脱涩以及成品的质量；柿饼的含水量在26±4%是柿饼出霜的基础。
1987年12月通过陕西省科技厅农业科研项目鉴定，2000年获陕西省科技进步三等奖。
二、联系单位：西北农林科技大学园艺学院 联系人：李高潮 电话：029-87083232 13186171166
（ 来源：《星火实用技术汇编》（下）
海南省农业厅出台的今冬明春瓜果菜产销指导意见，首次不提增加种植面积，而强调质量重于数量。据分析，出现这样的变化，原因有两个：一是出岛瓜果菜数量持续增长，过去17年增长44倍。有资料显示，海南建省以来，不断加大种植结构调整，瓜果菜种植面积年年增加，出岛量持续增长，2007年上半年出岛量已达449万吨。...
2368 种植常识 种植方法
原代号为“PN78599”的玉米杂交种是美国先锋公司选育的，80年代后期引入我国，并通过试验。由于该杂交种具有高产、优质、抗倒等优良特性，尤其抗病性突出，能够抵御目前流行的各种玉米叶斑病，而且该杂交种血缘与国内的七大类群关系较远，因此可作为选系的优良材料。通过多家育种单位的连...
2430 种植知识 种植常识
随着农业产业结构的调整和蔬菜面积的不断增加，露地、大棚、反季节蔬菜等栽培方式的多样化，造成蚜虫、粉虱、害螨、蓟马等周年发生，包括烟粉虱、美洲斑潜蝇、南美斑潜蝇和西花蓟马等外来入侵种，为害十分猖獗，且难于根除，有着“顽虫”之称。这些小虫分布广、数量大，除吸食植物汁液、掠夺养分，影响蔬菜正常生长，叶片黄...
2101 农业种植方法 种植指南
一、具体操作步骤在主干距地面30～50厘米处选择光滑部位下锯，把主干锯断2/3，剩下1/3迎锯口推倒，使树体平躺于行内，锯去上锯口断面上的多余部分，露出下锯口断面。在下锯口断面上下刀劈接，选择优良品种作接穗，包扎好即可。由于倒地树体的输导组织被破坏了2/3，修剪应合理降低负载量，不再要求树形，负载量...
815 农业种植教程 种植指南1、品种选择 ①辣椒：应选择抗寒能力强、辣味浓、早熟高产的羊角椒或粗牛角椒品种，如湘研19号，湘研21号，洛椒6号等。②西红柿：应选择早熟高产，抗病耐贮运的优良品种，如奔前粉冠二F1，保冠一号、毛粉808等。③茄子；应选择抗病、耐寒、早熟高产的优良品种，如黔茄3号，紫阳长茄等。2、育苗床地选择、培肥...
1930 种植知识 农业种植禁忌
对气候的要求观赏南瓜对温度适应性较强，南北方均可种植，南瓜在生长期间要求温度稍高，但在瓜类中属于低温性，其种子发芽适温为25～30℃。生长适温15～30℃，开花结果期以22～25℃较宜，15℃以下落花增多，超过35℃雄花易变为两性花。南瓜属短日照植物，在长日照下，雄花多；在短日照下则雌花多，且节位低...
2195 农作物种植技术 农业种植禁忌宁夏第一家高科技民营研究所在国内外首创的“植物非试管高效快繁新技术”推广应用后，已取得显著经济效益。目前，已繁育出圃“宁杞一号”枸杞新品种等多种无性植物1000多万株，应用生产达万亩以上。宁夏科隆实业有限公司董事长、科隆生物工程开发研究所所长、研究员李长潇等经研究，在植物非试管高效快繁方面取得突破性...
1190 种植常识 农作物种植管理
1．采摘要求：药用枸杞果实在6～11月陆续成熟，应适时采摘。当果实由青绿变成红色或桔红色，果蒂、果肉稍松软时即可采摘。过早，果不饱满，干后色泽不鲜；过迟，糖份太足且易脱落，晒或烘干后成为绛黑色（俗称油籽）而失去商品价值采果宜在晴天早晨10时后进行，切勿采摘雨后及露水果，采摘时轻拿轻放，连同果柄一起摘...
1103 农业种植教程 农作物种植| 留言与评论（共有 0 条评论） |
