保护地马铃薯主要在春季生长、结薯，块茎膨大适温为16～18℃，生长迅速，产量高，并且不影响下一茬作物的生长。
一、选地整地
土地应选择土壤肥沃、有机质含量高的地块，菜园地最好。秋季结合深翻667平方米施入1000～1500千克腐熟的有机肥。
二、扣棚
在终霜期前50天左右，清理地面积雪，在晴天的中午将拱棚搭好压实。
三、种薯选择
选择适合本地特点的早熟品种，如丰收早等，挑选薯块整齐、符合本品种特性、薯皮光洁、皮色新鲜的壮龄薯。
1.暖种晒种
播种前20天在15～20℃的黑暗条件下，暖种催芽。出窖后严格选择种薯，将种薯装在麻袋里放在室内，麻袋上再盖一层覆盖物保持其黑暗，促其解除休眠，直至芽眼出现白色幼芽。约15天后，将暖种后的种薯在阳光或散光下晾晒，保持15℃左右的低温，这个过程约需5天左右，幼芽伸长停止，却不断形成叶原基等，使发育提早。
2.切种
整薯暖晒过后可选芽切块。切块应呈立体三角形，重25～30克。切了病薯的切刀要立即用酒精消毒。
四、播种
当棚内冻土融化可进行农事操作时播种，为节省空间株行距较露地种植的小，行距50厘米，株距10厘米左右。播后铺膜扣棚，以利于增温。
五、田间管理
出土后及时解放幼苗，当苗高10厘米左右结合培土将地膜、棚膜撤去。5月上旬结合培土，667平方米追施尿素10千克。孕蕾开花消耗大量养分，应及时掐去花蕾，促进茎块的生长。
根据土壤墒度适时浇水，开花前结合培土浇水，一般水分占饱和持水量60%～70%的条件下结薯快，所以开花后不能缺水。
六、采收
适时采收，在马铃薯贮藏之后、早熟品种还未上市前采收。奇台县在6月中旬左右收获上市。
