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羽衣甘蓝的高效栽培技术

时间 : 03-10 投稿人 : 花千谷园艺 点击 :

羽衣甘蓝是十字花科甘蓝类的一个变种,不结球,以采收羽状嫩叶供食用,可热炒、凉拌,其色鲜味美,营养丰富。其栽培技术是:

1.选用良种。选择耐寒性强、耐热性好、适应性广的优良品种栽种。

2.播种育苗。2月中、下旬利用保护地育苗,每667平方米地用种50g,需苗床面积35平方米。播种前先将苗床浇透底水,再均匀撒播种子,其上覆厚1cm的细土。播种后白天温度保持25℃、夜间15℃。出苗后再覆细土1~1.5cm,白天温度保持20~25℃、夜间10~15℃。当幼苗长至2~3叶时进行分苗,间距为6cm~6cm。播后40天,当幼苗有5~6片叶时即可带土移栽。

3.适期定植。定植前结合整地每667平方米施入腐熟圈肥3000~5000kg、三元复合肥30~40kg。耕翻、耙耢后,做成宽1m、高10~15cm的垄,两垄相距30cm,再覆盖地膜。3月下旬至4月上旬,当地温达到10℃以上时,在垄上打孔栽2行苗,行、株距为50cm~30cm。

4.水肥管理。栽后浇足定根水,以后遇旱即浇,保持土壤湿润,夏季遇大雨应及时排水。一般间隔20~30天追1次肥,每次每667平方米结合浇水追施尿素和硫酸钾各10~15kg。生长期间可结合喷药,喷施0.2%禾欣液肥、农保赞3号或8号等叶面肥,促使植株生长健壮,提高产量和品质。

5.病虫防治。羽衣甘蓝的病、虫害有黑斑病、小菜蛾、菜青虫、蚜虫等,可选用9.8%甲维嘌2000倍液或65%多果定1000倍液、0.2%阿维虫清1500~2000倍液、10%多米宝或10%吡虫啉2000~2500倍液等喷雾防治。

6.适时采收。从定植到始收需25~30天,当外叶展开并长出10~20片时,即可采摘羽状嫩叶。一般间隔10~15天采收1次,每次每株采摘嫩叶5~6片,留下心叶继续生长,加强管理,可陆续采收至9月中、下旬。夏季高温时应尽早采摘,以免影响品质。

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