突尼斯软籽石榴是国家林业部从突尼斯引进的籽粒最软的石榴品种。它树势中庸，枝较密，成枝率较强，4年生树的树冠和冠高分别为2米与2.5米。幼嫩枝红色，老枝褐色，侧枝多数卷曲，幼叶紫红色，叶狭长，椭圆形，浓绿，刺枝少。花瓣红色，有5-7片。总花量较大，完全花率约34%，坐果率在70%以上。果实圆形，微显棱肋，平均单果重406克，最大单果重1100克，果皮接近成熟由黄变红，成熟后外围向阳处果实全红，果皮光洁明亮。籽粒紫红色，较软，百粒重56.2克。出籽率为61.9%，肉汁率为91.4%，含糖15.05%，含酸0.29%，含维生素C1.97毫克/100克，风味甘甜。
该品种具有以下突出特点：⑴成熟期早。8月上旬开始成熟，9月上中旬完全成熟，比一般石榴早熟15天以上。⑵适应性强。抗旱、抗病、耐瘠薄，对土壤要求不严，无论平原、丘陵、浅山坡地均可种植。⑶早果丰产性好。栽植后第2年可挂果，第3年亩产量可达1500公斤。⑷品质优。果个大而整齐，籽大汁多、味甜，籽仁特软，可食。⑸发展前景广阔。突尼斯软籽石榴在中秋、国庆两节前成熟，并且该品种尚未大面积推广，市场供不应求，售价高。⑹栽培要点。突尼斯软籽石榴宜采用成型快、结果早、侧枝多、易更新、便于管理的单主干自然开心形。
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