樱桃树的周年管理技术要点如下:
一、11月-翌年3月上旬,冬季修剪,清理果园。当前生产上主要采用3种树形:
①自然开心形;一般定干高度45-60厘米,干高30-50厘米,3-5个主枝,主枝角度30°左右。每主枝上培养侧枝5-7个,分层着生,一般4-5层,每层1-2个,层间距为60厘米,侧枝间距为30厘米,侧枝角度为50°,以培养两侧或背斜侧为主;
②丛状自然形;一般主枝5-6个,主干、主枝近地丛生。主枝上着生3-4个,侧枝或大型结果枝组;
③主干分层形;主干高50厘米,树高2.5-3米。主枝6-8个,分3-4层着生。第1层主枝3-4个,并分别着生侧枝4-6个,主枝角度为60°。第2、3层主枝2个,角度为45°。第4层主枝角度应小于45°。2、3、4层主枝上着生的侧枝均为2-4个。1层与2主枝的层间距为70-80厘米,2、3层主枝析层间距为60-70厘米。樱桃定干高度根据不同丰产树形要求确定。定植后第1年一般可抽生3-5枝,科剪时根据具体的发枝情况选留好主枝。培养分层形的首先留剪口下的直立壮枝作中心干,剪留长度50厘米为宜;然后再选2-3个生长健壮、角度适宜的分枝作主枝。培养自然开心形的,要先选留好2-4个角度适宜的健壮枝条作主枝。定干后如分枝部位偏低时,则可培养为丛状自然形。定植后第2年,培养自然开心形的,可在离主枝基部60厘米处,选留角度适家的枝条作侧枝。主干分层树形选好第1层主枝上的侧枝,并在中心干上离第上层主枝70-80厘米处选好第2层主枝。定植后第3-4年,要继续培养主侧杜绝。樱桃生长迅速,幼树期间要维持好树体主从关系,注意平衡树势,开张角度。充分利用夏季摘心等措施,增加枝叶量,尽量培养结果枝组,为早果早丰打下基础。进入初结果期后,重点是培养骨干枝和结果枝组。作为枝组培养的,第1年留20厘米短截;第2年对第1芽枝再短截,其余枝条疏密,缓弱,短截中庸枝促生分枝;第3年疏除枝组先端强旺的枝,缓放下部中、弱枝条,逐步培养成紧凑枝组。成枝力强的品种,利用中哟枝培养结果杜绝组时,要先重短截;第2年发枝后对新梢摘心促生分枝;第3年疏去先端强枝。缓放中、弱枝第,逐步培养成为结果枝组。进入盛果期后,为维护和复壮骨干枝生长势,重截骨干枝延长枝。回缩大中型结果枝组,适度疏间花束状果枝,促生分枝,增强树势。强壮直立枝和过密枝疏除。其它1年生枝一般不短截,可在盲节处戴帽或破顶牙齿,促发叶丛状短枝。盛果期树短果枝比例较大,而短果枝连续结果5-6年即变成无芽空枝而枯死,因此,修剪时需留好预备枝。为防止结果部位外移和冠内光秃,对冠内枝组要加强加缩,更新复壮。
二、3月中旬-下旬,施肥灌水,准备农药。秋季没有施基肥的应在春季补施。全园普灌一次透水。熬制石硫合剂。
三、4月上旬-中旬,中耕、喷药、花期喷肥、防霜冻。灌水之后要及时中耕,松土厚度发6厘米左右为宜。树芽膨大时,可普遍喷一次3-5波美度石硫合剂,消灭越冬病虫害。可喷0.1%-0.2%的硼砂或0.3%-0.4%的磷酸二氢钾。樱桃开药易受晚霜为害。晚霜较多的地方,可在樱桃开花前灌一次水,推迟花期,以免霜害。
四、4月下旬-5月上旬,花后追肥,夏季修剪,灌水,防治病虫。在樱桃落花后开始追肥,平均每株结果树可施氮化肥1公斤,小树则为0.25公斤。掰去双芽和过密的芽子。从落花到采收应平均每周灌一次水。采收后,可根据土壤墒情,决定灌水次数。此期易发生红蜘蛛、蚜虫、介壳虫等虫害。应载布相应的杀虫剂防治,并将园内杂草清除。
五、5月中旬-6月下旬,采收。早熟品种如早紫等,一般5月中旬采收。此后中晚熟品种如那翁、黄玉等也陆续成熟。采收的樱桃果要带有果柄,并注意轻摘轻放,细致装运,避免损伤。
六、7-8月,中耕除草,夏季修剪,防治病虫。将园内杂草除净,并运至园外压绿肥。雨季新梢生长旺盛时,要及时摘心,保证树体通风透光。秋季容易发生舟形毛虫食叶,应喷布相应的杀虫剂。
七、9-10月,施肥灌水松土翻地。施基肥,方法为轮状沟施,每株大树施有机肥100-250公斤,每株小树50公斤左右。施肥后要灌一次透水。灌水后不待不粘时,可将全园普遍耕翻一次。