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选料 选用成熟适度、香味浓、色泽鲜红，可溶固形物在5％以上，糖酸适宜，无霉烂变质的番茄，洗净，除去果柄、斑点及青绿部分备用。
去子将准备好的番茄进行破碎去子。
预热将破碎去子的番茄，迅速加热到85℃，以杀死附在番茄上的微生物，并破坏果胶酶。
打浆用三道打浆机打浆，取得汁液。
配料将番茄原汁100公斤，砂糖0.7~0.9公斤，精盐0.4公斤，混合均匀。
脱气、均质将番茄汁喷入真空脱气机，脱气3~5分钟，然后用高压均质机在100~150公斤力／平方厘米压力下均质。
装罐加热到90℃，装入消过毒的罐内，并趁热封罐，罐中心温度应在70℃左右。
杀菌、冷却封罐后在沸水中杀菌，然后在冷水中冷却到38℃即可。
石榴果实色泽艳丽，味甜酸，性清凉。其含水分79%，碳水化合物175以上，并含有丰富的维生素。此外还含有2.5%的粗纤维素和0.8%的灰分。石榴不仅可供鲜食，也可加工果汁，下面介绍其加工要点。 一、工艺流程：原料→洗果→剥果→清洗→打浆去籽→磨浆→调配→脱气→杀菌→灌装→封盖。二、加工要点： 1、...
647 种植技术大全 农作物种植知识白灵菇，又名白阿魏蘑，来自新疆，又叫天山神菇，是一种适应性强、周期短、栽培容易的食用菌。其肉质肥厚而嫩，色泽洁白，营养丰富，味道鲜美，投放市场深受欢迎，现将白灵菇人工栽培技术介绍如下（一）栽培季节白灵菇属于中温型菇类，菌丝生长最适温度为24~27℃，长菇最适温度为12～22℃。因此栽培季节应安排在9...
1365 农业种植禁忌 种植方法蕹菜为须根系，属浅根性作物，根再生力较强。茎蔓性，圆形或扁圆形，中空，匍匐生长，旱生类型节间短，水生类型节间较长，易生不定根，扦插易成活，故适于扦插繁殖。子叶对生，马蹄形；真叶互生，长心脏形，叶面光滑，浅绿或浓绿色。花腋生，漏斗状，白色或微带紫色，完全花。蒴果，每果具圆形种子2～4粒，种皮厚而硬，呈...
669 农业种植方法 农作物种植知识
一、蕉园地的选择 巴西香蕉园地要求土质疏松，土层深厚、肥沃，地下水位低，易于排灌，阳光空气充足，并便于运输。 二、备耕工作 1、开园、整地 目前我市香蕉种植，大多使用水田，水田一般地下水位高，排灌不够及时，降低地下水位，及时排灌是关键，因此，应用深沟高畦的整地方法。将前作的茎杆残体清理，然后犁翻晒...
2095 种植技术 农业种植禁忌农药类型：其它农药名称：巨邦膨大素农药剂型：生产企业：郑州巨邦生物制品有限公司防治对象：使用方法产品特点：本品是根据作物生长特性，依据无限膨胀原理，研制而成的高效植物生长调节剂。内含作物生长所必需的进口膨大诱导素、各种营养元素、丰富的微量元素以及多种活性物质，能促进作物根的生长和根系吸收能力，提高光...
1214 除草剂适用作物 农药说明书农药类型：其它农药名称：10.5%阿维·吡虫啉EC农药剂型：生产企业：河北省华丰（集团）生化股份有限公司防治对象：使用方法产品性能(用途)： 阿维菌素为经微生物发酵产生的抗生素类杀虫杀螨剂，其作用机制是刺激释放γ－氨基丁酸，抑制节肢动物的神经传导；吡虫啉为硝基亚甲基类内吸杀虫剂，干扰害虫...
1371 除草剂说明书 农药技巧种子处理播种前晒种2~3天，以提高种子发芽率和发芽势。播种时用五氯硝基苯或多菌灵拌种，预防苗期病害（注：包衣种子不用拌种）。选择晴天播种。适时播种不同的播种方式，适播期也不相同，采用营养钵育苗，播期一般在3月底~4月初播种，每钵播种2~3粒，包衣种子每钵播种1~2粒，覆土1~1.2厘米为宜；采用地膜...
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