一、栽培条件
花生生产基地，应选择大气不受污染、环境质量符合国家大气环境质量标准。土壤质地为粉砂壤土至沙质黏壤，结实层疏松，通透性良好，灌溉用水不受污染，具备花生高效优质和可持续发展的生态环境条件。
二、品种选择
花生品种的选用，应本着优质、高产、综合抗性良好的原则。如丰花5号，花育22号，花育24号，花育21号等优质花生品种。
三、轮作换茬
花生喜生茬地，重茬花生病虫害多，易造成不发棵，产量低、品质差，营养元素缺乏。花生生产基地最好以2～3年轮作为好。也可与小麦、玉米、甘薯、蔬菜等轮作，前茬作物收获后，应及时清洁田块，以备耕翻。
四、施肥
在一般地力水平下，每公顷产荚果4500千克，可每公顷施优质有机肥（含氮量0.2以上，充分腐熟）15000～22500千克＋徽生物肥75千克＋三元复合化肥（N、P、K各15%）300千克；土壤有机质含量在10克/千克以上，每公顷用有机无机生物复合肥11250千克，施肥应采取配方平衡施肥。
五、播种
1.种子选择与处理
采用花生带壳早播技术，选用纯度在95%以上、净度98%以上、水分含量8%以下的整齐、饱满、无病害的花生荚果作种子，种用子仁发芽势要在80%以上，发芽率在95%以上。每公顷准备种用荚果不能少于375千克。选好后晒2～3天（不要在水泥地上晒），以减轻病虫害，提高种子活力，再用40℃的温水浸泡30小时左右，使花生的果壳和果仁充分吸水，然后捞出在荫凉处晾干，并将双仁果掰开，单仁果把果嘴捏开，以利出苗。
施用微量元素肥料对花生有重要的增产作用。常施用的微量元素肥料是钼酸铵和硼砂。施用方法有浸种、拌种和喷施三种。
2．播种与种植
（1）适期播种
一般5～10厘米地温连续5天稳定在15～18℃时，根据气候条件，春花生适宜播种应在谷雨至立夏之间。东昌府区一般在3月中旬至4月上旬播种。夏花生适宜播期在5月上中旬播种。
（2）规范种植
春花生和大垄双行麦套花生一般采取起垄覆膜双行种植。我们采用了“双压一增”方法。一是压缩垄距，由原来的90厘米大垄双行种植压缩到80厘米，二是压缩墩距由原来20～25厘米的墩距缩小到18～20厘米，三是增加小行距，由原来的30厘米增加到35～40厘米，垄面宽60厘米。这样，植株与垄顶膜边距离不小于10厘米，不会出现悬空针和滑边针，且植株能及时封好垄，并能提高土地利用率和光能利用率。播种沟深3～35厘米，每穴播2粒种子，每亩播种密度一般在9000穴左右。播后适当镇压，可使荚果与土壤密接。整平后，覆盖彩色地膜，膜要盖严，不透气。铺膜要做到铺平、拉紧、贴实。采用露地小垄单行栽培和平地播种的套种花生一般等行距为40理米墩距为18～20厘米，每亩播种密度一般在9000～10000穴左右。花生带壳早播一般要比仁播增加用种量5%～10%。花生带壳覆膜早播，抗旱能力强，能提早上市，可增产增收。
六、田间管理
1．花生苗期的管理
采用起垄覆膜双行种植的，花生播种后立即或出苗前5天左右芽苗未曝光时，刨取垄沟土盖到播穴膜上，使成5厘米的小土堆，高度为延迟芽苗曝光致使子叶节升出膜面0.5厘米左右，重量足以使花生自行穿透薄膜将子叶节升出，子叶节出上后撤土回沟。
2．花生生育中期的管理
（1）开花下针期管理
遇旱浇水。如果此期0～30厘米土层含水量低于田间最大持水量的50%，叶色黑绿，开花量开始减少，叶片中午萎蔫、日落才能恢复时，应及时沟灌润浇，促花开放，但切忌大水漫灌。
适时追肥。施肥量不足的地块，结合浇水每公顷追施过磷酸钙150～225千克和草木灰750～1500千克，或在结实区每公顷追石膏粉375千克（或磷石膏粉750千克），以补充钙质营养。若新生叶片色淡而小，叶脉失绿，每公顷可追施75～150千克标准氮肥。若心叶黄白失绿时，可每公顷追施20～30千克硫酸亚铁，或叶面喷施0.3%～0.5%的硫酸亚铁水溶液。
控制下针。露地起垄播种的花生，在花生初花期，通过中耕，将垄两侧的土锄向行间，使垄形成“n”状窄埂，即使行间的土高于垄行，也要使花生行变成窄埂状。“n”形窄埂，一般高度为5厘米左右，顶宽6～7厘米。平地播种的平作花生，可把株行锄成“w”形，使植株位于“W”?字形的中峰，行间变成高而窄的土垄。这样，有利于通风散湿，降低植株基部空间的大气温度，同时加大果针与地表的距离，从而减慢果针的伸长速度，达到控制早期花下针结实的目的。
（2）结荚期的管理
培土迎果针。抓住封垄和大批果针入土前的时间，起垄覆膜双行种植的花生于下针盛期（北方春花生大体在7月中旬），在植株基部，直径约为20厘米的膜面上，撒一层1厘米厚的细土，以助针入膜，增加结果数。采用露地小垄单行栽培和平地播种的套种花生主要是通过扶垄，解除对下针的控制；北方春花生一般在6月底或7月初（即花生收获前80天左右）实施。
浇好结荚水。此期是花生一生中需水最多的时期，若0～30厘米土层含水量低于田间最大持水量的40%，群体植株叶片翻白而傍晚不能恢复，应及时浇水。
控棵保稳长。对于高肥力地块或施肥量过大的田块，应采取综合栽培措施控制徒长，如通过调节水肥，减少施肥量和灌水量，选择适宜品种等。对徒长地块采取人工去顶，即用手摘掉花生第一、二对侧枝的生长点，禁止应用B9，PP333等化学生长调节剂。
3．生育后期的管理
（1）喷肥保顶叶
饱果期茎枝基部叶片逐渐脱落，每条茎枝只有174～6片顶叶。从结荚后开始，每隔7～10天喷1次1%～2%尿素水溶液和2%～3%的过磷酸钙水溶液或磷酸二氢钾水溶液，连喷2次。
（2）合理排灌增饱果
饱果成熟期植株耗水量锐减，根系吸水活力衰退，如秋雨过多，应及时排出积水。如0～30厘米土壤含水量低于田间最大持水量的30%时，应及时沟灌润浇饱果水。
七、病虫鼠害综合防治
山东等北方花生主产区，常年易发病害主要有叶斑病、病毒病和根结线虫病；主要害虫有花生蛴螬、花生蚜虫和棉铃虫，以及田间鼠害。防治病虫害坚持预防为主，综合防治的植保方针，突出生态控制，既要控制病、虫、鼠害，又要确保产品质量安全。
蛴螬：花生播种时，用50%辛硫磷乳油每公顷种子用药150～300克对水喷雾拌种。
花生蚜虫：用50%抗蚜威可湿性粉剂每公顷225克，对水750千克喷雾。
棉铃虫：用300倍增效“BT”喷洒叶面或1000倍青虫特防治。
叶斑病：75%百菌清可湿性粉剂，每公顷1500～2250克，对水900千克喷雾，防病效果较好。
根结线虫病：用防治花生线虫病的无公害新药阿罗蒎兹微乳剂：9000～13500毫升灌根。
八、适时收获
花生适时收获期，主要依据花生植株自然落黄和荚果成熟的外观标准而确定。收获过早，影响产量和质量；收获过晚，易造成落果，不仅收获困难，而且会增加虫果、芽果、烂果。[现代农业（呼和浩特）]
