一、栽培条件
花生生产基地,应选择大气不受污染、环境质量符合国家大气环境质量标准。土壤质地为粉砂壤土至沙质黏壤,结实层疏松,通透性良好,灌溉用水不受污染,具备花生高效优质和可持续发展的生态环境条件。
二、品种选择
花生品种的选用,应本着优质、高产、综合抗性良好的原则。如丰花5号,花育22号,花育24号,花育21号等优质花生品种。
三、轮作换茬
花生喜生茬地,重茬花生病虫害多,易造成不发棵,产量低、品质差,营养元素缺乏。花生生产基地最好以2~3年轮作为好。也可与小麦、玉米、甘薯、蔬菜等轮作,前茬作物收获后,应及时清洁田块,以备耕翻。
四、施肥
在一般地力水平下,每公顷产荚果4500千克,可每公顷施优质有机肥(含氮量0.2以上,充分腐熟)15000~22500千克+徽生物肥75千克+三元复合化肥(N、P、K各15%)300千克;土壤有机质含量在10克/千克以上,每公顷用有机无机生物复合肥11250千克,施肥应采取配方平衡施肥。
五、播种
1.种子选择与处理
采用花生带壳早播技术,选用纯度在95%以上、净度98%以上、水分含量8%以下的整齐、饱满、无病害的花生荚果作种子,种用子仁发芽势要在80%以上,发芽率在95%以上。每公顷准备种用荚果不能少于375千克。选好后晒2~3天(不要在水泥地上晒),以减轻病虫害,提高种子活力,再用40℃的温水浸泡30小时左右,使花生的果壳和果仁充分吸水,然后捞出在荫凉处晾干,并将双仁果掰开,单仁果把果嘴捏开,以利出苗。
施用微量元素肥料对花生有重要的增产作用。常施用的微量元素肥料是钼酸铵和硼砂。施用方法有浸种、拌种和喷施三种。
2.播种与种植
(1)适期播种
一般5~10厘米地温连续5天稳定在15~18℃时,根据气候条件,春花生适宜播种应在谷雨至立夏之间。东昌府区一般在3月中旬至4月上旬播种。夏花生适宜播期在5月上中旬播种。
(2)规范种植
春花生和大垄双行麦套花生一般采取起垄覆膜双行种植。我们采用了“双压一增”方法。一是压缩垄距,由原来的90厘米大垄双行种植压缩到80厘米,二是压缩墩距由原来20~25厘米的墩距缩小到18~20厘米,三是增加小行距,由原来的30厘米增加到35~40厘米,垄面宽60厘米。这样,植株与垄顶膜边距离不小于10厘米,不会出现悬空针和滑边针,且植株能及时封好垄,并能提高土地利用率和光能利用率。播种沟深3~35厘米,每穴播2粒种子,每亩播种密度一般在9000穴左右。播后适当镇压,可使荚果与土壤密接。整平后,覆盖彩色地膜,膜要盖严,不透气。铺膜要做到铺平、拉紧、贴实。采用露地小垄单行栽培和平地播种的套种花生一般等行距为40理米墩距为18~20厘米,每亩播种密度一般在9000~10000穴左右。花生带壳早播一般要比仁播增加用种量5%~10%。花生带壳覆膜早播,抗旱能力强,能提早上市,可增产增收。
六、田间管理
1.花生苗期的管理
采用起垄覆膜双行种植的,花生播种后立即或出苗前5天左右芽苗未曝光时,刨取垄沟土盖到播穴膜上,使成5厘米的小土堆,高度为延迟芽苗曝光致使子叶节升出膜面0.5厘米左右,重量足以使花生自行穿透薄膜将子叶节升出,子叶节出上后撤土回沟。
2.花生生育中期的管理
(1)开花下针期管理
遇旱浇水。如果此期0~30厘米土层含水量低于田间最大持水量的50%,叶色黑绿,开花量开始减少,叶片中午萎蔫、日落才能恢复时,应及时沟灌润浇,促花开放,但切忌大水漫灌。
适时追肥。施肥量不足的地块,结合浇水每公顷追施过磷酸钙150~225千克和草木灰750~1500千克,或在结实区每公顷追石膏粉375千克(或磷石膏粉750千克),以补充钙质营养。若新生叶片色淡而小,叶脉失绿,每公顷可追施75~150千克标准氮肥。若心叶黄白失绿时,可每公顷追施20~30千克硫酸亚铁,或叶面喷施0.3%~0.5%的硫酸亚铁水溶液。
控制下针。露地起垄播种的花生,在花生初花期,通过中耕,将垄两侧的土锄向行间,使垄形成“n”状窄埂,即使行间的土高于垄行,也要使花生行变成窄埂状。“n”形窄埂,一般高度为5厘米左右,顶宽6~7厘米。平地播种的平作花生,可把株行锄成“w”形,使植株位于“W”?字形的中峰,行间变成高而窄的土垄。这样,有利于通风散湿,降低植株基部空间的大气温度,同时加大果针与地表的距离,从而减慢果针的伸长速度,达到控制早期花下针结实的目的。
(2)结荚期的管理
培土迎果针。抓住封垄和大批果针入土前的时间,起垄覆膜双行种植的花生于下针盛期(北方春花生大体在7月中旬),在植株基部,直径约为20厘米的膜面上,撒一层1厘米厚的细土,以助针入膜,增加结果数。采用露地小垄单行栽培和平地播种的套种花生主要是通过扶垄,解除对下针的控制;北方春花生一般在6月底或7月初(即花生收获前80天左右)实施。
浇好结荚水。此期是花生一生中需水最多的时期,若0~30厘米土层含水量低于田间最大持水量的40%,群体植株叶片翻白而傍晚不能恢复,应及时浇水。
控棵保稳长。对于高肥力地块或施肥量过大的田块,应采取综合栽培措施控制徒长,如通过调节水肥,减少施肥量和灌水量,选择适宜品种等。对徒长地块采取人工去顶,即用手摘掉花生第一、二对侧枝的生长点,禁止应用B9,PP333等化学生长调节剂。
3.生育后期的管理
(1)喷肥保顶叶
饱果期茎枝基部叶片逐渐脱落,每条茎枝只有174~6片顶叶。从结荚后开始,每隔7~10天喷1次1%~2%尿素水溶液和2%~3%的过磷酸钙水溶液或磷酸二氢钾水溶液,连喷2次。
(2)合理排灌增饱果
饱果成熟期植株耗水量锐减,根系吸水活力衰退,如秋雨过多,应及时排出积水。如0~30厘米土壤含水量低于田间最大持水量的30%时,应及时沟灌润浇饱果水。
七、病虫鼠害综合防治
山东等北方花生主产区,常年易发病害主要有叶斑病、病毒病和根结线虫病;主要害虫有花生蛴螬、花生蚜虫和棉铃虫,以及田间鼠害。防治病虫害坚持预防为主,综合防治的植保方针,突出生态控制,既要控制病、虫、鼠害,又要确保产品质量安全。
蛴螬:花生播种时,用50%辛硫磷乳油每公顷种子用药150~300克对水喷雾拌种。
花生蚜虫:用50%抗蚜威可湿性粉剂每公顷225克,对水750千克喷雾。
棉铃虫:用300倍增效“BT”喷洒叶面或1000倍青虫特防治。
叶斑病:75%百菌清可湿性粉剂,每公顷1500~2250克,对水900千克喷雾,防病效果较好。
根结线虫病:用防治花生线虫病的无公害新药阿罗蒎兹微乳剂:9000~13500毫升灌根。
八、适时收获
花生适时收获期,主要依据花生植株自然落黄和荚果成熟的外观标准而确定。收获过早,影响产量和质量;收获过晚,易造成落果,不仅收获困难,而且会增加虫果、芽果、烂果。[现代农业(呼和浩特)]