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近日，不少菜农打来电话向记者咨询：大棚内不少紫色长茄颜色变淡成红茄，影响了出售时的价格，但却找不出原因。记者分析认为，长茄由紫色变为红色主要是气温升高、光照过强以及施肥不当引起的。避免长茄紫色变为红色，应做好以下三点：
首先，调控好棚内的温度。温度不仅影响花芽分化的进行，而且会影响茄红素的产生与运输，尤其在当前气温逐渐回升的情况下，棚温较高，因此要适时通风。白天气温控制在28℃左右，夜间15℃左右，这样就不会影响色素的形成，而且有利于有机营养的积累。
其次，适量摘叶，防止光照过强。长茄摘叶时应尽量摘除内膛多余的枝叶，但不可一次性摘叶过多，摘叶过度使强烈的阳光直射果实造成红茄。而且由于植株上部接受阳光照射较多，因此，针对结果部位较高、光照直接照射到的茄子，可采取回缩的整枝方式，降低长茄结果部位，避免阳光直射。
再次，适量使用钾肥促进膨果着色。不少菜农发现，结果后期，若不注意补充钾肥，出现红茄的几率也会大很多。因此在易出现红茄的阶段可适当增加钾肥的使用次数，比如在瞪眼期和迅速膨果期各追施一次高钾水冲肥，都能有效减少长茄紫色变红的情况。
（来源：北方蔬菜周刊 ）
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2562 除草剂注意事项 农药常识农药类型：其它农药名称：氰戊菊酯农药剂型：生产企业：天津市迎欣农药有限公司防治对象：使用方法 适用于棉花、果树、蔬菜和其它作物的害虫防治。防治对象为鞘翅目、双翅目、单翅目、半翅目、鳞翅目和直翅目害虫，如玉米螟、蚜虫、油菜花露尾甲、甘蓝夜蛾、菜粉蝶、苹果蠹蛾、苹蚜、棉蚜、桃小食心虫等。适用作物药物残留...
1209 除草剂指南 农药适用作物1、品种选择：应根据不同的供应期和上市期，选择早、中、迟熟品种进行合理搭配。早熟品种应选择早熟5号，小杂56、鲁白六号，淮白6号等；中熟品种应选择丰抗70、丰抗80等；迟熟品种应选择鲁白20号、山东5号、津杂系列等高产结球品种。2、田块选择与整地，应选择土壤肥沃，排灌方便，距村寨较近，不易被牲畜为害...
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1297 种植技术 种植科普农药类型：其它农药名称：普飞神农药剂型：生产企业：日本福山株式会社防治对象：使用方法成分与含量：200克/升百草枯剂型：水剂产品特点：是一种快速灭生性除草剂，具有触杀作用和一定内吸作用。能迅速被植物绿色组织吸收，使其枯死。对非绿色组织没有作用。在土壤中迅速与土壤结合而纯化，对植物根部及多年生地下茎及...
2686 除草剂有哪些品种 农药禁忌一、接穗采集 于优良品种母树上，选生长健壮、叶片浓绿、芽眼饱满、无病虫害、树冠外围中上部的1年生枝条为接穗。采前10天左右，去掉母穗枝条上端幼嫩部分或花穗，促进腋芽饱满。接穗最好随采随用，剪穗应在晴天露水干后进行，采下的接穗应立即剪去叶片和末端幼嫩部分，仅留短叶柄护芽，剪后立即用塑料薄膜包裹，并挂上...
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