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- 动物油摄取过多风险更高?
- 中国人祖祖辈辈都吃猪油,心脏病一直都很罕见,生育力也很旺盛。现在猪油被妖魔化,用多链不饱和脂肪酸的植物油代替后,心脏病居高不下,不孕症比比皆是。”驳斥:说法断章取义且有误导性中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科...
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- 猪油是油炸食品最好的选择
- 我们俗称的猪油,是最常见的动物油。很多人不愿吃猪油,因为怕油腻和高血脂。实际上,油脂中的饱和脂肪酸是让血脂升高的罪魁祸首,而动物油里并不全是饱和脂肪酸,特别是鸡、鸭油和猪油,其中含有不少的单不饱和脂肪酸,少量食用并...
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- 植物油为主动物油为辅才健康
- 动物油中的饱和脂肪酸会增加血液中的“坏胆固醇”水平什么是动物油?植物油和动物油都是油,消化之后有什么不同?听浙医二院营养科医生金星来讲讲。脂类主要分为三类:三酰甘油酯、磷脂、固醇,这其中最大的就是三酰...