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- 荔枝干的烘焙制作方法
- 一、加工方法：原料选择→剪果→分级→清洗→初焙→再焙→三焙→包装→成品。二、操作要点：1、原料选择：焙干用的荔枝果实，要求果大圆整，肉厚，果核中或小，干物质含量高、香味浓，涩味淡，果壳不...
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- 到雨后南雄小镇品白果
- 入冬后粤北一直被雨水笼罩，什么时候才是观赏白果叶最好的时机呢？古语有“忆昔白露家最忙，白果 枝头金灿黄”。通常白果的叶子是伴随着节气变化颜色的，以往的10月、11月才是看白果的好时节，但是今年一直到12月才...
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- 退烧药别为什么不能喝蜂蜜同时服用？
- 感冒了多半会发烧、咳嗽，蜂蜜因具有止咳、平喘等作用，常被用来缓解咳嗽。但需注意，退烧药和蜂蜜最好不要同时吃。对乙酰氨基酚（扑热息痛）是最常见的退烧药，蜂蜜偏酸性，并含有一些酶类，可引起扑热息痛水解，导致其疗效降低甚至失...
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- 秋冬食腊肉要先煮后炒
- 秋冬食腊肉要先煮后炒腊肉是广受欢迎的美味，不过，由于腊肉是腌制食品，虽然美味但往往含有较多的亚硝酸盐，食用时一定要注意方法。 朝阳医院营养师宋新表示，在烹制腊肉、腊肠、咸鱼等腌制食品时，最好用沸水把这些食材煮一...
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- 咸菜日常三种食用方法
- 1清切咸菜。咸菜从坛内拿出，在自来水中清洗，切成小块，制成冷盘。若是喝稀粥配清切咸菜，十分爽口。2煎炒咸菜。可以根据各人的嗜好参些调料，比如生姜、辣椒、蒜头，也可放点红糖，吃起来很开胃。炒咸菜饭味道极好，许多人喜欢吃咸...
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- 鹅蛋土腥味大 不适合白煮
- 鹅蛋是椭圆形，个头儿比鸡蛋和鸭蛋都大。鹅蛋含有丰富的营养物质，如矿物质、维生素、脂肪和蛋白质等等。鹅蛋的土腥味比较大，不适合进行白煮。我们可以将鹅蛋做成酒糟蛋，味道也非常的好。鹅蛋还可以做成各种美味的菜谱，如虾...
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- 教你四招辨别真假鸡蛋
- 教你四招辨别真假鸡蛋一、从外观上看，假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，且外壳气孔、纹理分布过于均匀、干净，真鸡蛋外壳气孔纹理分布不规则；二、从气味上看，用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味；三、从声音上看，轻轻敲...
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- 制作干花的时间及方法
- 一、花卉的选择制作干花，应对花卉加以选择，不是所有的花卉都适合制作干花。花卉应选择含水量少，有蜡质的花木为佳。可选用的品种有：玫瑰、康乃馨、小 菊、星辰花、麦杆菊、满天星、芦苇、麦穗、向日葵、干果类和穗状鸡冠...
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- 食用玫瑰干花蕾加工技术
- 食用玫瑰集食用、药用、香化、绿化于一体，种植效益好。随着市场经济的发展和人们膳食结构的改善，玫瑰花作为一个名贵的香料有着十分广阔的发展前景。1．适时采收玫瑰鲜花蕾的采收一般于 5“月间，当花蕾初开时，分批采摘...
