植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

金针菇保鲜的实用的技术

时间 : 05-03 投稿人 : 科瀚 点击 :

1、低温贮藏法

(1)常温保鲜

采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于冷凉处(自然气温20℃以下),一般可保鲜1-2天。

(2)简易包装后低温保藏

新采收的金针菇经整理后,用低密度聚乙烯薄膜袋(DpE)袋膜厚20毫米,分装,抽真空封口,将包装袋竖立放入专用筐或纸箱内,1-3℃低温冷藏。可保鲜13天左右。

2、化学保鲜法

采用对人畜安全,无毒的化学物质用于浸泡或喷洒在金针菇表面,以达到延长金针菇新鲜的目的。可用于金针菇保鲜的化学物质有:焦亚硫酸钠、氯化纳、稀盐酸、高浓度的二氧化碳、保鲜剂、抗坏血酸及比久等。

(1)焦亚硫酸钠喷洒保鲜:用0.02%焦亚硫酸钠溶液漂洗金针菇以除去泥沙碎屑,再用0.05%焦亚硫酸钠溶液浸泡10分钟护色,捞出沥干后分装塑料袋中可保鲜数天。

(2)氯化纳(即食盐)、氯化钙液保鲜:0.2%食盐液加0.1%氯化钙制成混合浸泡液,将刚采收整理好的金针菇浸泡上述混合液中,要求菇体浸入液面以下30分钟,捞出沥干分装塑料袋中,可保鲜数天。

相关文章

  • 农产品深加工:不得不重视的学问
    农产品深加工:不得不重视的学问

    “同是香菇,不同命运。”望着台湾馆香菇片销售点前的人潮,金华磐安香菇商张先锋有点困惑了,同是香菇片,同在农博会上吆喝,台湾馆一罐净重为150克的香菇片售价近40元,每天能销掉近500罐,而自家一袋180克的香菇卖10元,一天却只...

    2326 农作物种植技术 种植科普
  • 如何储藏玉米穗和玉米粒
    如何储藏玉米穗和玉米粒

    一般将玉米果穗装入特制的容仓内贮藏。容仓形状分为长方形和圆形两种。长方形容仓离地垫起0.5~1.0米,长度以地形而定,宽不超过2.0米,用木杆或高粱秸等制成;圆形的底部垫起0.5米,直径2~4米,高3~4米,用荆条编制品或高粱秸围成。贮藏时应注意,上部盖藏好,防止雨雪入仓,并选择地基干燥而通风的地点...

    2585 种植技术 种植科普
  • 2ZB-96型水稻简塑盘钵苗插秧机
    2ZB-96型水稻简塑盘钵苗插秧机

    该机是一种新型水稻简塑盘钵苗插秧机,由吉林省延吉市农机推广培训中心(电话:0433-2813982)研制,已于2005年11月通过省级农机新产品鉴定。本机的独到之处在于:运用系统工程原理,从改进简塑盘形状入手,使简塑盘钵苗具有与毯状苗相同的物理性状,进行整排起秧、送秧,最终由疏齿式分插机构完成对钵体...

    2700 农业种植注意事项 农作物种植管理
  • 京秀(小型)(西瓜种子)
    京秀(小型)(西瓜种子)

    “早春红玉”类型的小型西瓜一代杂种。2003年通过北京市农作物品种审定委员会审定。该品种早熟,果实发育期26-28天,全生育期85-90天左右。植株生长势强,果实椭圆形,绿底色,锯齿形显窄条带,果实周整美观。平均单果重1.5-2.0kg左右,一般产量2500-3000kg/667m2。果实剖面均一,...

    1622 农业种植禁忌 种植方法
  • 吡酮功效与使用说明书
    吡酮功效与使用说明书

    农药类型:其它农药名称:吡酮农药剂型:生产企业:天喜农业防治对象:使用方法 吡酮适用作物药物残留...

    483 除草剂注意事项 农药教学
  • 观赏凤梨的养护管理-花卉苗木养护管理
    观赏凤梨的养护管理-花卉苗木养护管理

    中国园林网5月10日消息:凤梨需要排水良好、松软、和几乎不含石灰的盆土。通常最适用的培养土,都是由等量粗腐叶土和泥炭混合而成的,或用等量不含石灰的壤土和泥炭配置而成。陶盆和塑料盆都同样适用,但是如果植株很大,为了稳固起见,最好使用陶盆。培养土在塑料盆内不会像在陶盆内那么快变干,因此若用塑料盆栽种,可...

    1882 种植技术 农业种植教程
  • 大豆的合理收割方法要点
    大豆的合理收割方法要点

    大豆成熟后应及时收割,收获过晚豆荚失水过多,容易炸荚掉粒,造成损失。适宜的收获期要根据不同收获方法来确定。用镰刀收割的,在大豆叶片全部脱落后开始收割,此时营养物质已基本停止向籽粒中输送。机械收获必须在全株完全成熟和干燥后收获。人工收割最好在上午进行,这时豆株含水量比较多,不扎手,也不易炸荚。要求割茬...

    1858 农业种植方法 种植指南
  • 山东育成彩色马铃薯和水果马铃薯
    山东育成彩色马铃薯和水果马铃薯

    近日,山东乐陵希森马铃薯产业集团经过3年时间的研发推出了彩色马铃薯和水果马铃薯新品系,填补了国际国内行业的空白。马铃薯是世界四大主粮之一。我国是世界马铃薯最大种植国,但产量、品质却始终位居20位之后,且专用型薯种一直是空白。希森马铃薯产业集团瞄准世界行业难点和空白点—鲜食马铃薯和彩色马铃薯这两个高端...

    1364 种植常识 种植方法
  • 我种的椒子为啥不死棵
    我种的椒子为啥不死棵

    我第一次种辣椒是1988年的春天,当时村里只有两个棚,我是其中之一,300平方米的棚收入了4000元,几乎没用什么药剂防治也没有死棵的。1996年我市(寿光市)发展大棚种植辣椒,镇领导找到我负责技术并且问:能否有把握保证辣椒不死棵吗?当时我的观点是:重在预防!那一年,我所负责地区约有500个棚没有一...

    1851 农业种植教程 种植指南
  • 春节过后要及时抗旱浇麦
    春节过后要及时抗旱浇麦

    自去年秋种以来,北方冬麦区连续4个来月无有效降水,旱情严重。春节后气温将逐步回升,加之北方大风天气较多,土壤失墒加快,如不及时抗旱浇水,部分麦田将造成小麦因旱死苗。如春节前后无有效降水,各种麦户要做好抗旱浇水的准备工作,春节后及时抗旱浇水。一、干旱麦田的程度抢墒播种没有浇灌冬水的麦田;秋种整地质量差...

    232 农业种植禁忌 农作物种植知识
  • 豆角高产栽培技术
    豆角高产栽培技术

    豆角也叫豇豆,其习性和栽培技术和四季豆相似。豆角的生长特点虽然有根瘤菌能固氮,但它们是以嫩荚及嫩豆粒为收获物的,所以氮素供应不可少,尤其是前期。氮:磷:钾=1:0.6:1.3,微量元素钼能促进根瘤旺盛发育,豆类对硼、锌等微量元素也很敏感,所以在合理施N、P、K肥的基础上,喷施硼肥、钼肥及锌肥,对提高...

    1976 农业种植注意事项 农作物种植管理
  • 茄子品种的介绍
    茄子品种的介绍

    在成都地区有几个很好的茄子品种,经过几十年的提纯、复壮,这些品种性状越来越好,三叶茄、高杆竹丝茄、墨茄等品种是其中的佼佼者,其知名度在全国很高。这里就高杆竹丝茄、墨茄等两款成都地方茄品种的无公害栽培作一介绍―――说到无公害栽培,如果要较起真来是从选择菜地开始的,除了生产上应该注意的轮作、土壤肥沃等必...

    632 种植技术 农业种植禁忌
  • 莲藕莲鞭扦插栽培技术
    莲藕莲鞭扦插栽培技术

    1、藕田选择。藕田要求背风向阳,以排灌方便、土壤肥沃、土层深厚的稻田为最好。冷浸田、烂泥田和保水不良的沙田,不宜栽莲藕。2、藕田施肥。藕田都要进行秋深耕,深度以25-35厘米为宜。耕后立墒晒垡,以促进土壤熟化。入春后亩施有机肥4000-5000千克,加施饼肥50-100千克。施肥后,随即灌水7-10...

    201 农业种植教程 农作物种植
  • 红皮黄肉马铃薯新品种——青薯9号
    红皮黄肉马铃薯新品种——青薯9号

    “青薯9号”马铃薯2006年12月通过青海省农作物品种审定委员会审定。一、特征特性。青薯9号属中晚熟品种,生育期从出苗到成熟120天左右。株高97厘米,茎紫色,横断面三棱形,分枝多,粗壮,中后期生长势强。叶较大、深绿色,茸毛较多,叶缘平展。聚伞花序,花冠浅红色,天然结实弱。块茎长椭圆形,表皮红色,有...

    251 农业种植教程 农作物种植
  • 石榴的缸罐贮藏
    石榴的缸罐贮藏

    一、不同石榴品种的耐藏性。石榴果实的耐藏性因产地及品种不同而异,一般晚熟品种比早熟品种较耐贮藏。生产上栽培较多,耐藏性较好的品种主要有:陕西的大红甜、净皮甜、天红蛋、三白甜石榴,山东的青皮甜、大马牙甜、钢榴甜、青皮酸、马牙酸、钢榴酸、大红皮酸、玉泉殿石榴,山西的水晶姜、青皮甜石榴,云南的青壳石榴、江...

    2559 种植技术 种植科普
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: