植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
主要原料
辣椒、食盐、酱油。
设备用具
剪刀、缸、锥子。
制作方法
选取小一点的青辣椒、剪掉椒柄并在椒柄处扎4～5个孔，以使盐水渗入。按每50公斤辣椒加13.5公斤食盐的比例，将辣椒放入事先洗净的缸里，要装一层辣椒，撒一层盐，腌满缸后，沿缸沿往里注入15公斤波美度为180Be的盐水。从第二天开始每天倒缸两次，倒缸时将盐水扬起以便散热和促使盐溶化。1周以后每天倒缸一次，腌15天辣椒成绿色后捞出，沥去盐水，倒入另一干净的空缸里，以每50公斤辣椒用三级酱油25公斤的比例再行腌泡，并压上重物，渍泡15天即成清酱辣椒。
工艺流程
选料→去柄→扎孔→盐腌→倒缸→沥盐水酱油泡→成品。
经多年攻关，我省农畜育种攻关“突破性果树新品种选育”项目组已创制出一批质量优、易栽培、产量稳的“贵族”枇杷——白肉枇杷新品系。四川是枇杷的原产地，产量居全国第一，已形成龙泉山、攀西、岷江上游、川南等枇杷主产区，枇杷种植面积近10...
213 农作物种植技术 农业种植方法1、治水和防汛大力兴修水利，修建防洪工程，迅速提高农田的抗涝能力，这是防止涝害的根本措施。在汛期，做好一切防汛准备，及时加固和加高围堤，根据水情有计划地进行分洪。内涝及时排除。2、选用耐涝性强的品种据调查，不同品种间耐涝性强弱也不同。要注意选用根系发达，茎秆强韧，株型紧凑的品种，这类品种耐涝性强，涝...
739 种植技术大全 农作物种植知识根据近年棉花生产的调查分析，总结出了一套适合蒲城中、南部棉区的栽培管理模式，即：四月苗、五月蕾、六月花、七月底拾头花、巧管八月、嫩过九月，秋桃盖顶、十月底腾茬。通过三年（06、07、08）来连续6个点5256亩示范应用，取得了单产籽棉346.1千克的可喜收成，亩产值达到1827.40元（按3年均价5...
2226 农业种植注意事项 种植指南吉林省气象专家分析５月份气候特点，认为５月份气温偏低，降水偏多，日照偏少。雨水多尽管对大田作物的出苗、生长有利，但因低温寡照时间较长，影响了作物的生长发育速度。据介绍，５月吉林省平均气温为１３．７℃，较常年同期低０．６℃。本月全省以低温天气为主，４日～３１日吉林省出现长达２８天的低温时段。５月吉林省...
2070 农作物种植技术 种植技术大全
农药类型：其它农药名称：啶虫脒农药剂型：生产企业：南京盼丰化工有限公司防治对象：使用方法 用途： 本品为内吸性杀虫剂，具有触杀和胃毒作用。通过土壤和叶面处理，有效防治广泛作物，尤其是蔬菜、果树和茶树上的半翅目（特别是蚜虫）、缨翅目和鳞翅目等害虫。蔬菜上的用量为：75-300g/ha,果园的用量为：1...
237 农药适用作物 除草剂有哪些品种1、袋料面出现白色絮状气生菌丝原因：①菌袋含水量偏低，保湿发菌阶段空气温度不足。②搔菌后，催蕾室内二氧化碳浓度偏高，通风不足，延长了营养生长向生殖生长转化的时间。措施：①调整培养基含水量。②增加保湿发菌阶段空气相对湿度，防止气生菌丝生长过旺，形成菌膜。做好催蕾阶段室内保温与通风工作。2、“搔菌”3天...
2370 种植技术 种植科普学名 Cnaphalocrocis medinalis Guenee鳞翅目，螟蛾科。别名刮青虫。分布北起黑龙江、内蒙古，南至台湾、海南的全国各稻区。寄主主要为害水稻，有时为害小麦、甘蔗、粟、禾本科杂草。为害特点以幼虫缀丝纵卷水稻叶片成虫苞，幼虫匿居其中取食叶肉，仅留表皮，形成白色条斑，致水稻千粒重降...
1409 种植技术 农业种植教程
如何把好玉米制种花期相遇这一关，首先要做好花期预测，现介绍几种预测的办法：了解法了解法是对所制玉米种子双亲具体情况的了解，只要充分掌握双亲的生理特性、生物特性，也就不难预测玉米制种的花期。标叶调查法在制种田里，根据双亲的花叶片数，选择有代表性的父、母本各3~5个观察点，每个点各选取10株做典型株，定...
2876 农业种植教程 农作物种植知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
