大棚设施栽培在嘉善县已有3万多亩的面积，菜农一般采用粮经两熟，一棚一茬的种植方式，经济效益连年下降。为充分利用大棚设施，提高单位面积产出率，我站于1998-1999年在高效模式示范中心进行“一棚多茬”模式——稻田莴苣——甜瓜——夏西瓜——秋西瓜的试验，收获莴苣2250公斤、3600元；甜瓜2200公斤、9500元；夏西瓜2000公斤、4100元；秋西瓜1500公斤、2800元；总计2万元的好收成，比单茬模式平均6400元高出3倍以上。2000年这一高效模式得到较大面积推广。现将主要栽培技术介绍如下：
一、选用良种
1、莴苣品种：桂丝红；2、厚皮甜皮品种；翠绿；3、微型西瓜品种：拿比特。
二、培育壮苗
1、国庆节前后莴苣播种，采用低温处理催芽，并适当稀播，培育壮苗。亩用种20-25克；苗床25平方米，营养土准备，施腐熟猪粪全层100公斤+过磷酸钙2公斤，秧龄掌握25-30天。4-5片真叶移栽，种植密度45×45厘米，亩栽3000株。
2、1月上旬甜瓜播种，采用营养钵电加温线控温技术育苗。营养土配制；稻田土500公斤+EM水剂100毫升稀释1000倍+腐熟猪粪25公斤+过磷酸钙1公斤堆制30天，秧龄掌握30-35天，4片真叶移栽；种植密度300×30厘米，亩栽700株。
3、6月底前茬、9月上旬后茬西瓜播种，采用营养钵育苗，注意通风、遮阳、防止高温引起的徒长苗，高脚苗。秧龄掌握12-15天，2-3片真叶移栽，种植密度300×35厘米，亩栽600株。
三、肥水运筹
（一）施足基肥
1、莴苣：亩施腐熟有机肥2500公斤，生物有机复合肥80公斤或硫酸钾三元复合肥60公斤。
2、甜瓜：亩施腐熟有机肥1250公斤，生物有机复合肥80公斤或硫酸钾三元复合肥50公斤。
3、西瓜：亩施生物有机复合肥40公斤或硫酸钾三元复合肥25公斤。
（二）巧施追肥
1、莴苣：施好两次追肥。第一次定植肥，定植后及时追施，量少，宜淡；第二次拔节期看苗施肥。
2、甜瓜：一般不施追肥。
3、西瓜：看苗看长势适施追肥，控制氮肥用量，防止疯长和病毒病。
（三）水、温、光管理
1、莴苣：初霜期前架棚。生长期温度前低后高，拔节前5-20℃，拔节后20-28℃，棚内要控湿度，勤通风换气。防止因水分过多引起的灰霉病，霜霉病。
2、甜瓜：定植成活后不浇水，整个生育期宁干勿湿，早春棚内湿度偏大，要勤通风换气，温湿度兼顾。温度一般要求15-28℃，前期以保温为主。大棚内套环棚，地膜用双色双膜覆盖，利于除草、保温，每天光照不少于8小时。
3、西瓜：土壤湿润为好。畦面用地膜加覆草，大棚盖棚膜、除裙膜，以利遮光、通风、降温、防湿、防暴雨冲刷。后茬西瓜随气温降低可棚内套棚，注意温度调节，以防冻害。
四、管理
（一）整枝及点花
1、甜瓜：采用双蔓整枝，去除座果节位前所有的孙蔓，适时座果（一般在9-11节），用甜瓜专用“座果灵”点花，合理留果（一般留2-3只/株）。结果到成熟45天。
2、西瓜：采用三蔓整枝（一主二侧），去除座果节位前所有的侧枝，第二朵雌花开始座果，用“早瓜灵”点花，一般座果后不整枝。结果到成熟30天左右。
（二）防治病虫害
1、莴苣：主要防止霜霉病，灰霉病的发生，栽培上要求做到深沟高畦，控制湿度；药剂可用：杜邦克露，万霉灵等。
2、甜瓜：主要有蔓枯病、疫病、霜霉病、白粉病、根结线虫病，可用多抗灵、施宝灵、百铃等；早害有蚜虫、红蜘蛛、潜叶蝇等，可用杀虫素等药剂防治。
3、西瓜：防治病害以病毒病为主，栽培上采用控制氮肥用量，传毒媒体（蚜虫等），防治药剂选用病毒灵，病毒A等；虫害有红蜘蛛、蚜虫、菜青虫、夜蛾类等，药剂采用杀虫素、抑太保等。
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