人们常说“香菜好种苗难出”。其原因是香菜种子外壳坚硬,土壤水分一
时渗不到种子里去。采用常规的播种方法。出苗快的也得17至18天,出苗慢
的则要20天左右。因此,一些种植户常因久不见出苗,误认为是香菜种子坏
了而毁种或改种,误时费力。这里介绍一种香菜快速出苗的方法,供参考。
将新香菜籽放在平整的地面上,用鞋底或其它平整的物件均匀用力慢搓,
将香菜种子外壳搓裂出小口(切忌搓碎)后,再用30℃至45℃的温水浸泡2
天至3天播种。这样,香菜籽经过破壳并充分吸水后,如果管理得当,一般12
天至13天即可出苗,可比常规播种方法早出苗7天左右,大大加快出苗速度
和提高出苗率。
来源于2002年2月27日《农民日报》