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水稻免耕抛秧技术是指在上一季作物收获后，不耕翻田面，而是将前茬作物的秸秆覆盖于地表，先用除草剂杀除杂草、前茬作物的落粒种子和幼苗等，然后灌水沤田，待水层自然落干或保留浅水层，将带土粒的水稻秧苗抛栽到大田中的一项水稻耕作栽培技术。
一、大田的选择与处理
1、大田选择
应选择水源充足、排灌方便、田面平整、耕层深厚及保水保肥能力好的田块作为水稻免耕抛秧的大田，不宜选择易旱田和砂质田；低洼田、山坑田、冷浸田、烂泥田需开好环田沟和十字沟，并具备较好的排水设施，才能作为水稻免耕抛秧田。前茬作物以水稻、油菜、绿肥为好。
2、秸秆覆盖
前茬作物收割时要留低桩，桩高不得超过15厘米。收割后将前茬作物的秸秆均匀平铺于田面，一般每亩秸秆还田量为200～300公斤。
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