植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

玉米粉丝制作技术

时间 : 07-06 投稿人 : 镜花水月 点击 :

主要设备:粉丝机、10千瓦电动机、08千瓦鼓风机各一台。

过箩:把玉米淀粉过一次箩,清除杂质,每次筛淀粉约100公斤,太多不易搅匀。

加盐水,挤头料:把筛好的淀粉装在一个距地面40厘米的长150厘米,宽70厘米,深70厘米的水泥池内,准备兑盐水。盐水按每15公斤水加食盐15公斤的比例,溶化后,拌50公斤淀粉。一边搅拌淀粉,一边喷洒盐水,搅成均匀的半湿半干状为宜。放人粉丝机内挤头料。挤出来的头料长l-2厘米。

汽蒸:用镀锌铁板做蒸笼,下底直径30厘米,上口直径30厘米,高90厘米;圆柱桶状,在圆桶的下端内用铁丝织成一个25厘米的圆锥网,网孔的大小以不漏掉湿淀粉为宜,在蒸笼中加料时,添至圆桶头处20厘米为宜。

制粉丝:水沸腾后,把添好料的蒸笼放在有蒸汽的锅或桶上,蒸5分钟,待淀粉七八成熟,把蒸笼取下,把蒸好的淀粉倒入运转的粉丝机中挤轧。一人下料,一人用手抓住挤出的粉丝,轻轻地随其速度向外拉,截成长度因人因地而直。

晾晒:粉丝机上剪下的粉丝,晾在地上1小时,打成垛,6-7小时后,开始在凉水里用水洗开,用木杆架起来晾晒干,包装入库。

相关文章

  • 氯虫苯甲酰胺功效与使用说明书
    氯虫苯甲酰胺功效与使用说明书

    农药类型:其它农药名称:氯虫苯甲酰胺农药剂型:生产企业:浙江正邦(控股)化工有限公司防治对象:使用方法 金康宽TM水稻害虫遥控专家氯虫苯甲酰胺一、 产品特点1、该产品已经取得了农药登记销售应用的所有证书,可以大面积推广应用。由于氯虫苯甲酰胺的化学结构具有其他任何杀虫剂不具备的全新杀虫原理,能高效激活...

    569 农药教程 除草剂知识
  • 日本·三灵功效与使用说明书
    日本·三灵功效与使用说明书

    农药类型:其它农药名称:日本·三灵农药剂型:生产企业:昆明圣峰永青农资有限公司防治对象:使用方法玉米矮化专用适用作物药物残留...

    1655 农药教程 除草剂品牌
  • “绿旺”丝瓜
    “绿旺”丝瓜

    品种来源:是广州蔬菜科学研究所采用有棱丝瓜与普通丝瓜杂交及回交育成的新品种。表现抗逆性强、丰产、优质等特点。特征特性:该品种生长势强,蔓长4-6米;叶片长24厘米,绿色。春植主蔓第7。8节、秋植30.1节着生第1雌花。果实长60厘米,横径4。5厘米,绿色,具10棱,棱墨绿色。单果重300-500克,...

    1007 种植科普 农作物种植管理
  • 侨玉渴望功效与使用说明书
    侨玉渴望功效与使用说明书

    农药类型:其它农药名称:侨玉渴望农药剂型:生产企业:焦作市云台大化生物科技有限公司防治对象:使用方法 国内第一品牌解药害、高产型专用除草剂40%乙丙草·莠悬乳剂云台大化科技历经数年抗攻,成功突破玉米田封闭除草剂的发展障碍,成功开发抗害、解害、增产型玉米田除草剂,消除封闭除草剂对玉米的隐...

    2107 除草剂说明书 农药功能查询
  • 百草枯功效与使用说明书
    百草枯功效与使用说明书

    农药类型:其它农药名称:百草枯农药剂型:生产企业:江苏丰邦(集团)植物保护有限公司防治对象:使用方法产品性能:本品系联吡啶盐类触杀型灭生性除草剂,绿叶接触药液2小时后便开始枯死,药液喷到成熟或棕色树上不影响根部,药液接触土壤后完全钝化,不影响作物根部。有效成份:百草枯适用范围:苹果园、玉米田、免耕小...

    338 除草剂防治对象 农药分类
  • 青花菜的栽培技术要点
    青花菜的栽培技术要点

    1)育苗。①育苗场所。1~6月份收获的需选用日光温室或加温温室等保护地育苗,7~12月份收获的可用露地育苗,6~8月份育苗注意防热、防雨、防虫。②保护地育苗。播种:1公顷种植面积需60~105平方米的播种床,用种量225~375克,100平方米播种床施腐熟堆肥400~500千克,氮肥1.5~1.8千...

    2991 种植技术 种植常识
  • 南瓜插架或吊蔓
    南瓜插架或吊蔓

    当小拱棚内的幼苗已伸蔓显得拥挤,温室内最低气温又在临界温度5℃以上时,即可撤去小拱棚,进行插架或吊蔓。插架可用2米左右的竹竿或树根。架材结实,可插成单排架;架材不结实,可插成“人字”形架,1株1根架材。主蔓上架,基部侧蔓爬地,当主蔓长达40厘米左右,即可绑蔓;以后每隔30厘米绑蔓1次,对长势过旺者,...

    2659 农作物种植技术 农业种植教程
  • 今年申城市民有口福桃子可享4个月
    今年申城市民有口福桃子可享4个月

    (记者宋鹏霞)水蜜桃好吃,但1个多月的供应期,总让市民有些意犹未尽。记者昨天从有关会议上获悉:经过桃树研究所科技攻关,今年上海市民最早可在“五一”期间尝到鲜美的南汇油桃,而从日本引进的清水白桃最迟可供应到8月下旬。南汇水蜜桃远近闻名。过去,一年之中,市民只在7月15日到8月20日这段时间,才能吃上甘...

    2468 种植技术大全 种植指南
  • 郑单958夏玉米超高产栽培技术
    郑单958夏玉米超高产栽培技术

    郑单958是由河南省农科院作物所育成的高产、稳产、优质、多抗、广适的玉米新品种,在1997一1999年参加的河南省区试、生产试验和国家黄淮海区试中成为六连冠。现已通过河南、山东、河北和国家品种审定。1999,2000年我们对该品种进行了超高产栽培研究。2001,2002年进行了大面积推广试验,亩产量...

    2421 农作物种植管理 农业种植教程
  • 杂交玉米春繁制种技术
    杂交玉米春繁制种技术

    做好播种前各项准备工作晒种为提高发芽率,促使种子萌动整齐,对所选亲本种子在播种前晒1~2天。确定合理的行比,提高结实率一般根据母本接受花粉能力强弱或父本花粉量大小来定。母本接受花粉能力强或父本花粉量大的采用6:1,母本接受花粉能力差或父本花粉量小的采用5:1或4:1。对父本进行三期播种每期间隔5~7...

    2024 农作物种植技术 农业种植注意事项
  • 大蒜品种--丰蒜一号
    大蒜品种--丰蒜一号

    “丰蒜一号”大蒜具有早熟、生长势旺、耐寒、抗病、抽薹早、蒜头肥大、高产、优质等特点,是黄淮流域秋季种植薹蒜两用型大蒜的理想品种。株高60~70 厘米,假茎高25厘米左右,假茎粗1.5~2厘米;每株有须根80~100条,长20~48厘米,粗0.07~0.18厘米,约2/3的须根分叉;全生育期有12~1...

    752 种植技术 农业种植教程
  • 发酵灵芝菌粉和灵芝子实体中灵芝多糖含量的比较
    发酵灵芝菌粉和灵芝子实体中灵芝多糖含量的比较

    发酵灵芝菌粉和灵芝子实体中灵芝多糖含量的比较李刚摘要:灵芝多糖是灵芝中的主要有效成份。本研究对工业发酵方法生产的三种灵芝菌粉与相应的野生或栽培的灵芝子实体进行了灵芝多糖含量方面的比较,结果表明:通过发酵方法生产的灵芝菌粉在灵芝多糖含量上明显超过了野生和栽培的灵芝子实体。从而说明,利用现代发酵技术生产...

    625 农作物种植技术 种植常识
  • 专用型甘薯品种介绍
    专用型甘薯品种介绍

    一、淀粉加工兼饲用(无毒)甘薯棗苏渝303苏渝303是由江苏省农科院粮作物所于1991年采用种间杂交方式选育而成。该品种于1999年4月通过江苏省农作物品种审定,是一个优良的加工薯干、淀粉兼饲用的无毒甘薯新品种。苏渝303萌芽性好,出苗量较多且功粗壮;栽后发根还苗快,茎叶生长势强;适应性广,耐瘠性强...

    1899 种植技术 种植常识
  • 人工池田藕栽培技术
    人工池田藕栽培技术

    一、选择品种种藕一般于临栽前挖起,选择具有典型品种特性、后把节(即藕尾)较粗的整藕或较大的子藕。整藕上的子藕须向同一方向生长,使抽生的莲鞭有规则地伸长。如用子藕作种,至少有两节以上充分成熟的藕身,顶芽完整,在第二节节把后1.5厘米处切断,切忌用手掰,以防泥水灌水入藕孔而引起腐烂。种藕的品种主要有早熟...

    1696 种植常识 农作物种植知识
  • 及时预防小麦干热风
    及时预防小麦干热风

    干热风又叫“火风”,是小麦生育后期的气象灾害。其特点是高温、低湿伴有一定风力或雨后高温猛晴。常于小麦灌浆期发生。干热风使小麦植株各部分迅速失水变干,破坏小麦植株的水分平衡和光合作用,影响小麦扬、灌浆,迫使小麦提前枯熟,降低小麦产量和品质。适浇麦黄水。在小麦成熟前10天左右,根据小麦群体、天气状况、土...

    1600 种植科普 种植指南
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: