一、 修剪:在2月下旬—3月中旬进行。主要技术措施是:
1、幼树:疏除中干上过旺的直立主枝和主枝上过旺的徒长枝,对保留下的主枝和主枝上的侧生枝以拉枝开张角度和刻芽为主。主枝开张角度60—70度为宜,侧枝开张角度70—80度为宜,拉枝时要拉成一条线,切忌拉成弓形。
刻芽一般在3月中下旬芽萌动前进行,在主枝上以促发侧枝为目的,要间隔一定距离刻两侧芽,刻芽深度要大;在侧生枝上以促花为目的,要对两侧芽全部刻,深度可以浅一些。
2、初果期树(4-7年生):要把调整树体结构、主枝上结果枝组的培养、结果同时兼顾。一是逐步疏除过低、过密的主枝,做到各主枝互不影响;二是适当回缩没有分枝(侧生枝)的主枝延长枝,以促发分枝。三是对过弱的侧生枝进行回缩或短截复壮,对过旺的开张角度,缓和长势,促进成花。
3、盛果期树:调整好树体结构,改善冠内风光条件,复壮骨干枝长势,维持和复壮结果枝组的生长结果能力,延长盛果期年限。
(1)树体结构调整:对严重影响光照的大枝和失去作用的辅养枝,冠内萌生多余的直立枝、过密枝、重叠枝、交叉枝等坚决疏掉,打开层间,以免扰乱树形、消耗营养。树高过高的及时落头开心,弱枝带头,控制树冠高度。
(2)骨干枝的修剪:对生长旺盛的主枝延长枝,可进行轻短截。对中庸的主枝延长枝,若年生长量不超过20 cm时,可不必短截。对衰弱而无结果能力的,要适度缩剪。对背上着生过旺、直立的多年生枝、扫帚枝,应及时从基部疏除,抑前促后,防止内膛空虚。
(3)结果枝组的修剪:对树冠内花束状、花簇状、生长较弱的短果枝,采取去弱留强、多截少放,抬高角度,壮枝壮芽带头等措施回缩复壮。对强旺的结果枝组,要去强留弱,去直留斜,轻剪缓放,缓和长势。对中庸枝组,要有截有放,使枝组始终保持中庸健壮长势。
二、病虫害防治
1、清园:3月底以前进行清园,把地面的杂草、落叶等开沟埋入地下,消灭越冬的病虫菌源。
2、喷药:3月底4月初芽体萌动时均匀细致地喷布5波美度石硫合剂。
3、做好锯口保护:锯除大枝后在锯口涂抹果树愈合剂,防止锯口流胶和干裂,促进锯口愈合。
三、土肥水管理
1、采用起垄覆盖、沟灌生草技术
在距树干两旁1-1.5米处,在行间挖宽40厘米、深10厘米左右的灌水沟,并将土培在树干基部,沿行形成中间高、两边低、1米左右宽的土垄。垄上覆草或覆膜,行间自然生草,草长到30厘米高时刈割,覆盖在土垄上。在沟内灌溉,对土壤浸湿较均匀,减少肥料流失,提高肥料利用率,减少灌溉用水量,节省灌溉费用。
2、追肥:
3月中下旬结合清园(将落叶、杂草等埋入地下)追施“蓝得”土壤调理剂(有机钙肥,有机生物钙30%、鱼蛋白5%、有机质25%以及镁、锌、硼铁等微量元素)100-200斤/亩和“持力硼”200-400克/亩,以满足大樱桃花期、幼果期需钙、需硼高峰期对硼和钙的吸收利用。施肥后灌足水。施用量占到全年肥料投入成本的10%左右。
施肥原理:钙是重要的品质元素,能够增加大樱桃硬度,果面光亮,防止大樱桃裂果,大大提高大樱桃的商品价值,有效提高大樱桃的贮运性。硼能促进大樱桃开花,提高坐果率,防止大樱桃芽体死亡,对提高大樱桃产量和品质具有重要作用。